Resep Biscotti Coklat Kacang coklat

• Mungkin 6, 2024

Biscotti ini dibuat dengan mentega perarakan. Browning mentega mengeluarkan rasa yang lazat dan sihat.


Resep Biscotti Coklat Kacang coklat
Membuat kira-kira 24 cookies biscotti

Bahan-bahan:

1 batang mentega, cair dan browned
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
3 telur
2 tepung cangkir
1 sudu teh serbuk penaik
1 sudu vanila

Cokelat coklat:

1 cawan coklat susu cincang

Arah:

1. Untuk mentega coklat, potong ke dalam kiub dan tambah mentega ke dalam periuk sos dan panaskan dengan api sederhana.
2. Aduk sekali-sekala dan sekali ia mula gelembung dan busa kacau terus sehingga ia mula mengubah warna coklat. Sangat mudah untuk mentega membakar dan sentiasa lebih baik untuk menyesatkan di sisi berhati-hati dan mengeluarkan mentega cincin lebih awal daripada kemudian.
3. Keluarkan dari pembakar dan letakkan selama 5 minit.
4. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
5. Campurkan tepung dan serbuk penaik dan ketepikan.
6. Masukkan gula coklat dan putih dan vanila ke mentega perarangan dalam kuali sos dan pukul dengan pengadun elektrik.
7. Pukul dalam telur, satu demi satu.
8. Tambahkan tepung secara beransur-ansur, menewaskan setiap penambahan.
9. Tuangkan lembaran cookie.
10. Bentuk adunan menjadi dua balak pada helaian cookie.
11. Bakar selama 25 minit.
12. Keluarkan oven dan biarkan mereka sejuk selama 10 minit.
13. Potong log ke kuki.
14. Bakar selama 10 minit.
15. Balikkan setiap cookie dan bakar untuk tambahan 5-10 minit.
16. Benarkan cookies menjadi sejuk.
17. Melelehkan 1/2 cawan coklat dalam gelombang mikro selama 30 saat. Kemudian ambil coklat dan kacau. Ketuhar mikro selama 30 saat dan teruskan proses ini sehingga ia cair dan lancar sepenuhnya.
18. Masukkan baki coklat dan kacau.
19. Kembali ke gelombang mikro dan haba selama 15 saat. Ambil dan kacau. Teruskan proses sehingga lancar.
20. Dip atau gerimis setiap cookie dengan coklat dan letakkan di atas lembaran atau plat cookie.
21. Letakkannya di dalam peti sejuk selama 5-10 minit.
22. Simpan di dalam bekas kedap udara.


Nikmati dan amalkan jiwa dengan coklat !!

Arahan Video: Biscotti | Try Masak | iCookAsia | Ramadan & Hari Raya Recipe (Mungkin 2024).