Cheesecake Brownie Bottom coklat bawah - 1/2 cawan mentega
- 4 petak coklat tanpa gula
- 1-1 / 2 cawan gula
- 2 telur
- 1/4 cawan susu
- 1 sudu kecil. vanila
- 1 tepung cangkir
- 1/2 sudu teh. garam
Penyediaan -
Letakkan mentega dan coklat di dalam peti sejuk atau mangkuk selamat. Meleleh dalam gelombang mikro selama 1 minit; kacau. Kembali ke ketuhar gelombang mikro dan masak selama 30 saat lagi; kacau sekali lagi. Ulangi, jika perlu, sehingga coklat cukup cair untuk digabungkan dengan mentega. Letakkan campuran itu, kemudian tambah gula dan telur. Campurkan pada kelajuan rendah sehingga ramuannya dicampur dengan baik. Masukkan susu dan vanila dan campurkan lagi. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan tepung dan garam. Masukkan campuran coklat dan kacau sehingga dicampur. Sudu adunan ke dalam minyak wangi dan lemparkan 9 "periuk kek cawan. Loyang dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 325º selama 15 minit.
mengisi kek keju - 3 pkgs. (8 oz) keju krim, dilembutkan
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu kecil. vanila
- 3 telur
- 1/2 cawan krim masam
Penyediaan -
Dalam mangkuk campuran, menggabungkan keju krim, gula, dan vanila. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga dicampur dengan baik. Tambah telur dan campurkan pada kelajuan rendah sehingga dicampur dengan baik. Tambah krim masam; Campurkan sehingga kacau. Tuangkan campuran di atas bahagian bawah brownie bakar. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 325º selama 50 hingga 55 minit atau sehingga pusatnya ditetapkan dengan ringan. Dingin pada rak dawai selama kira-kira 1 jam sebelum mengeluarkan bahagian-bahagian kuali springform. Dinginkan cheesecake sekurang-kurangnya 4 jam sebelum disajikan. Untuk pemotongan yang lebih mudah, keluarkan kek dari peti sejuk dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 30 minit sebelum berkhidmat.   | Kaiser 9 "x 9" Square Nonstick Noblesse Springform Pan
Kuali springform yang serba boleh ini adalah persegi! Keluli tahan karat mengedarkan haba secara merata dan perlahan-lahan sehingga keju, casseroles, quiche, roti jagung, coklat, dan lain-lain bakar sepanjang jalan tanpa menjadi terlalu coklat. Lapisan dua lapis, nonstick menyediakan pembebasan barang-barang yang dibakar dengan cepat dan mudah. |
|
