Sos Minyak Hijau
Mie bihun kacang kacang, nasi ayam yang sempit dan rapuh, dibuat daripada kanji mung kacang. Mie lilin ini hambar dan mengambil rasa sos atau sup. Mereka direndam atau dicelup ke dalam air panas untuk "masak". Anda
akan sering menemui ini dalam 2 auns bungkus dalam pek sepuluh dibungkus merah jambu
jaring. Ini dipanggil woon sen dan jenis yang digunakan dalam resipi ini.

Gunakan 2 cawan Sos Minyak Hijau yang berikut untuk melemparkan Sen Mie, letakkan udang panggang dan kerang di atas mi yang dipotong. Hiaskan dengan daun basil Thai segar dan kacang panggang cincang.

Sos ini juga indah apabila disajikan dengan sejuk dengan keropok beras sebagai mencelup. Ramai orang berfikir ia adalah tomatillos kerana warna dan kepintaran.

Hidangkan sos yang dibungkus Thai ini dengan sayur-sayuran seperti lobak merah, terung, brocolli, hijau, bunga kembang kol, dan bawang hijau mentah dan asparagus.

Sos ini boleh di dalam balang pint steril, air mandi diproses selama 45 minit. Ia adalah sos yang sempurna atau berendam untuk snek atau makanan yang cepat. Jika anda suka perkara-perkara yang sangat panas dan pedas hanya meningkatkan jumlah chiles yang digunakan.

Serai lemurrass dan limau kaffir bersama-sama dengan jiran Thai dan chili menggabungkan untuk mewujudkan rasa yang menarik yang panas atau sejuk. Grumbus dengan tepung chili untuk memberikan hidangan rupa perayaan.

Untuk membuat bunga-bunga chile: Celah celah ke dalam perempat dari hujung ke batang, tetapi jangan memotong batang. Ini menjadikan kelopak bunga anda terpasang. Saya memegang chiles oleh batang untuk mengelakkan capsicum daripada mendapatkan jari saya. Berhati-hati kerana capsicum boleh membakar dan merengsakan mata anda jika anda menggosok atau menyentuh mata anda selepas mengendalikannya.

Letakkan chil memotong dalam semangkuk air ais dan kiub ais selama kira-kira 30 minit. The chiles akan mulai curl ke luar untuk membentuk bunga. Anda boleh melakukan ini dengan pelbagai panjang chiles panjang merah, hijau, kuning dan oren. Jika chili anda lebih gemuk seperti serranos, anda boleh memotongnya dengan teliti ke dalam 6 bahagian.

Sos Minyak Hijau
2 1/2 # Hijau Zebra Tomatoes
1 cawan wain putih
2 - 12 hijau Dragons Thai atau cayenne chiles meningkatkan chiles untuk citarasa anda
1 sudu bawang putih dihancurkan
1 cawan daun basil Thailand (atau Thai Lemon Basil)
1 batang rumput lemon, dihiris dan cincang
4 Magroot / Kaffir Daun kapur, terkelupas

Rebus selama 45 minit, kacau sekali.
Murni dan panaskan semula.

Hebat berkhidmat dengan vermecilli beras, dan kacau cepat goreng Chile, udang bread crumb dan meletakkannya di atas. Oh dan beberapa kerang besar dilapisi roti di panko dan Chiles.

Cemerlang.

Sos ini hebat seperti mencelupkan sayur-sayuran berkilat kerana ia sangat tebal dan beraroma.

Gunakan pemprosesan mandian air asas untuk pengetinan.



Arahan Video: Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce (April 2024).