Buffalo dan Catawba Grapes

• Mungkin 21, 2024

Kerbau Buffalo dan Catawba adalah dua jenis anggur indah yang sedia ada. Ini sesuai untuk kebun rumah.

Buffalo Grape

Varieti anggur berbiji hitam ini sangat tahan lasak. Ia sesuai untuk zon 5 hingga 8. Grape Buffalo berasal dari Stesen Eksperimen Geneva di New York. Kilang ini tahan kepada kebanyakan penyakit.

Buah anggur yang kuat perlu dipotong. A Concord jenis anggur, ini mudah untuk berkembang pelbagai sesuai untuk taman rumah dan pasaran tempatan. Tumbuhan yang sangat produktif adalah hibrid Amerika.

Ia tumbuh subur di kebanyakan kawasan, dan sangat baik di Barat Laut dan Selatan. Sekiranya tumbuhan terkena fros lewat, tumbuhan biasanya akan merebus semula dan menanam buah-buahan.

Anggur Buffalo sangat dihormati dan telah digambarkan sebagai "anggur anggur awal yang paling baik" dan "salah satu yang paling lazat dari semua anggur."

Anggur ini boleh berubah warna. Mereka boleh menjadi hitam, kemerahan-ungu, biru dalam dengan mekar yang berat, hitam-hitam, atau hitam. Ini musim pertengahan yang masak sekitar seminggu sebelum Concord, biasanya minggu pertama atau kedua pada bulan Oktober.

Ini berkualiti tinggi, aromatik anggur membentuk besar untuk menengah, kelompok tebal. Kulit bersaiz sederhana kulit muka mempunyai daging yang sangat lembut dan telus. Ini mempunyai rasa yang kaya, tersendiri, menyenangkan, manis dengan sedikit rempah-rempah dan kekaburan. Anggur kerbau sangat disyorkan untuk makan segar, jus, dan wain.


Catawba Anggur

Daripada asal tidak diketahui, pelbagai ini telah wujud sejak tahun 1823 atau lebih. Ia berasal dari North Carolina. Hardy ke zon 5 hingga 8, ia sangat popular di kalangan penanam komersial.

Kepelbagaian ini memerlukan musim yang panjang untuk masak dengan sempurna, menjadikannya paling sesuai untuk kawasan panas dan Selatan yang lain. Walau bagaimanapun, ia masih berkembang maju di Timur Laut dan Midwest apabila diberi lokasi yang baik.

Tumbuhan yang sangat kuat mengalami beberapa masalah penyakit selain daripada cendawan. Penipisan buah disyorkan untuk anggur Catawba.

Ini adalah antara buah anggur yang terbaik untuk disimpan kerana mereka menyimpan dengan baik hingga bulan Mac atau lebih. Buah-buahan memancarkan musim pertengahan hingga terlambat, biasanya minggu ketiga bulan Oktober.

Antara yang terbaik dari anggur merah tua yang matang, ini biasanya masak 2 minggu kemudian daripada Concord. Ini membentuk kelompok yang besar, agak padat dan padat.

Catawba anggur boleh berubah warna. Mereka boleh menjadi merah-gangsa, ungu, merah-ungu, merah gangsa, atau mengerikan. Buah-buahan bersaiz sederhana terdiri dari bulat hingga bujur atau bulat.

Buah anggur sangat manis dan berair dengan rasa riang. Anggur serba boleh ini disyorkan untuk jeli, jem, dan champagne. Catawba anggur digunakan secara meluas untuk wain dan jus.

Arahan Video: Bison | Iowa Ingredient (Mungkin 2024).