Cajun Resipi Pork Ditarik

• Mungkin 8, 2024

Daging babi yang ditarik sentiasa popular, dan lazat disajikan pada roti slaid. Mudah untuk membuat kedua-dua Instan Pot atau periuk perlahan (atau bahkan perokok). Ia murah, kerana ia biasanya dibuat dari bahu atau pantat babi. Yang berikut Cajun ditarik babi adalah sempurna untuk disajikan pada bufet Mardi Gras, atau sebenarnya pada bila-bila masa. Babi pedas dicampur dengan Saus Barbeku Cajun yang lazat dan dihidangkan pada roti slider (gulung roti Perancis yang renyah atau lebih baik, roti brioche). Sudah tentu daging babi itu harus diikat dengan Mardi Gras Slaw untuk membuat sandwic daging babi yang ditarik.

Babi lembut ini boleh dibuat dengan mudah sama ada dalam Pot Instan atau periuk perlahan, mengikut mana yang sesuai dengan gaya hidup anda. Babi tambahan membeku dengan baik. Panggang ayam digosok dengan rempah Cajun, yang memasak sup dan menambah sedikit rempah. Tambah sedikit atau banyak yang anda suka untuk membasahi campuran. Jika anda menyampaikannya pada meja bufet, ia akan tetap hangat di dalam periuk perlahan.

24 Servings

6 hingga 8 paun butir daging babi, atau bahu babi
2 hingga 3 sudu makan perasa Cajun
1 cawan kaldu ayam

1. Gosok rempah-rempah di semua sisi panggang; tuangkan sup ayam di sekitar panggang.
2. Pot Segera: Tutup, atur injap ke pengedap, dan tetapkan ke Manual selama satu jam dan 30 minit.
3. Apabila kitaran selesai, lepaskan tekanan.
4. Keluarkan panggang dari periuk agar sejuk.
5. Terikan jus dan tempat di dalam peti sejuk untuk membolehkan lemak naik ke bahagian atas dan mengeras; keluarkan lemak dan buang.
6. Tuangkan daging babi, membuang tulang, lemak, urat, dan lain-lain dan menambah jus yang cukup untuk melembapkan.
7. Slow Cooker: Letakkan panggang dalam periuk perlahan 6-8 kuartum.
8. Biarkan masak pada 8-12 jam rendah atau sehingga sangat lembut.
9. Teruskan dengan resipi seperti dalam arah Segera Pot.
10. Tambah Cajun Barbecue Sauce dan jus daging babi yang terlarut untuk melembapkan.

Jumlah per hidangan
Kalori 181 Kalori dari Lemak 103
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 57% Protein 43% Carb. 1%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 11 g
Lemak tepu 4 g
Kolesterol 68 mg
Natrium 131 mg
Jumlah Karbohidrat 0 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 19 g

Vitamin A 0% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 8%

Arahan Video: Pulled Pork | Baked Potato | Sliders | Rec Tec (Mungkin 2024).