Resipi Cupcake Almond Almond

• Mungkin 18, 2024

Lobak adalah sihat & berkhasiat - mereka penuh dengan Vitamin A, tinggi antioksidan & juga serat makanan. Kadang-kadang mereka sangat manis & hampir bahkan berair, sukar untuk mempercayai bahawa mereka sayuran! Kebanyakan anak suka wortel & hampir semua kanak-kanak MENCINTAI pencuci mulut, jadi menggunakan wortel dalam pencuci mulut hanyalah ide yang hebat.

Saya lazat & super lembap Wortel Almond Cupcakes begitu mudah untuk membuat & benar-benar syurga untuk makan. Anda hanya perlu mempercayai saya & cuba pencuci mulut ini sebaik sahaja anda boleh. Resipi ini juga merupakan cara terbaik untuk mendapatkan anak-anak anda ke dapur untuk membantu anda. Saya sering membuat ini sebagai kek lurus untuk keluarga & kawan saya tetapi entah bagaimana, cupcakes selalu lebih menyeronokkan ☺.

Jika anda lebih suka menggunakan parutan tangan untuk memarut lobak, maka dengan segala cara - pergi untuk itu. Jika anda mempunyai pemproses makanan, maka masa persediaan anda adalah satu snap, hanya ingat untuk mengeluarkan kulit luar dahulu. Sekiranya anda menggunakan pemproses makanan, anda mestilah memerah wortel yang dicincang lembut dengan tuala teh atau kek elok di atas mangkuk untuk mengeluarkan apa-apa cecair yang berlebihan - sudah tentu, jangan membuang cecair kerana ia sentiasa boleh ditambah kepada dal anda atau kari ☺.


CARROT ALMOND CUPCAKES

Bahan-bahan:

2 wortel sederhana, dikupas & sangat parut (saya buat ini dengan tangan)
¼ cawan jus oren (atau jus epal), sedikit panas
¼ cawan kismis emas (atau anda boleh menggunakan kismis biasa atau pun kismis)
¼ cawan cranberry kering
¾ cawan gula pasir
½ cawan minyak zaitun (jangan gunakan minyak zaitun tambahan)
3 telur besar
1 sdt ekstrak vanila
½ tsp ekstrak badam
2 cawan cawan almond
1 sudu besar flaxseeds tanah - pilihan
½ sudu teh baking soda
½ gelas kepingan kelapa yang manis
1 sudu besar sarang oren segar
jus ½ lemon
1 tsp tanah allspice
½ sudu teh serbuk kayu manis
¼ tsp halia tanah
¼ sudu pud buah segar
secubit garam
½ cawan kacang panggang untuk hiasan (kepingan badam, kepingan pistachio, pecan, walnut atau kacang pain)
krim keju atau frosting mascarpone - pilihan

KAEDAH:

Mula-mula, panaskan oven hingga 350 darjah F. Kemudian pasangkan medium muffin medium 18-cup dengan pembungkus cupcake. Sekiranya anda ingin membuat kek, bebaskan gris & tepung 9 "Kuali" dan letakkan di bahagian bawah dengan kertas kertas. Diketepikan sehingga diperlukan.

Anda boleh memasak jus oren selama 30 saat atau sebagainya & kemudian rendam kismis keemasan & cranberry kering bersama-sama dalam jus oren yang hangat. Diketepikan sehingga diperlukan.

Menggunakan dapur pendirian berdiri besar, menggabungkan gula dengan minyak zaitun & pukul sehingga cahaya & berkrim. Kemudian masukkan telur (satu demi satu) bersama-sama dengan kedua-dua ekstrak vanila & badam. Campurkan bersungguh-sungguh tinggi selama 1-2 minit sehingga campurannya telah bertambah sedikit. Sekarang dengan pengadun yang berjalan pada kelajuan rendah, tambahkan dalam makanan badam (sedikit demi sedikit) sehingga ia diperbadankan dengan baik. Seterusnya, tambahkan dalam flaxseeds tanah bersama dengan baking soda. Jangan lupa tambahkan wortel parut bersama kismis / kranberi yang direbus, serpihan kelapa, jeli jeruk, jus lemon & rempah (serbuk tanah, serbuk kayu manis tanah, halia tanah, pala dan garam parut). Setelah adunan telah digabungkan dengan baik, sudu dengan berhati-hatilah adunan ke dalam tin muffin yang dibarisi & keluarkan bahagian atas setiap muffin. Teratas dengan kacang panggang & panggang pada rak ketuhar pusat selama 15-20 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih. Jika anda membakar kek, bakar selama 30-35 minit & kemudian semak dengan tusuk gigi.

* NOTA: jika anda ingin membekukan kek cawan (atau kek), panggangnya tanpa kacang panggang. Apabila kek cawan (atau kek) cukup disejukkan (30 minit sekurang-kurangnya), beku mereka terlebih dahulu & kemudian taburkannya dengan kacang-kacangan.




NEWSLETTER: Saya menjemput anda untuk melanggan surat berita mingguan percuma kami. Ini memberi anda semua kemas kini untuk laman Makanan India. Kadang-kadang, surat berita ini mempunyai maklumat tambahan tentang resipi yang tidak ada dalam artikel. Isikan kosong di bawah artikel dengan alamat e-mel anda - yang tidak pernah diluluskan di luar tapak ini. Kami tidak akan menjual atau memperdagangkan maklumat peribadi anda.

Arahan Video: Senangnya buat Badam Coklat Krup Krap (Mungkin 2024).