Coklat Chocolate Muffins

Coklat Chocolate Muffins

• 1 1/2 cawan tepung
• 1/2 cawan gula
• 2 sudu kecil. serbuk penaik
• 1/2 sudu teh. garam
• Susu 1/2 cawan
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1 telur, dipukul
• 1/2 cawan separuh manis cip coklat mini
• 1/2 cawan dikeringkan, dicincang ceri maraschino
• 1/2 cawan pecans dicincang
• 2 sudu kecil. kulit jeruk parut

Penyediaan -
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam Tambah susu, minyak dan telur yang dipukul. Kacau sehingga dicampur. Kacau dalam cip coklat mini, ceri, pecan dan kulit jeruk parut. Sendangi adunan ke dalam cawan muffin yang dilapisi kertas, kira-kira 2/3 penuh. Bakar pada 400º 'selama 25 hingga 30 minit atau sehingga puncak muffin berwarna perang keemasan. Keluarkan dari kuali dan sejuk pada rak dawai. Membuat kira-kira 12 mufin.