Kesihatan dan Pemakanan Coklat

• April 28, 2024

Chocolate pertama kali terkenal di Eropah pada tahun 1600-an. Dalam beberapa abad yang kurang, ia telah menjadi perkara ketagihan bagi ramai orang. Apakah pemakanan kacang Amerika Selatan ini? Adakah ia baik untuk anda? Tidak baik?

Chocolate mempunyai phenylethylamine di dalamnya - bahan yang dibebaskan otak apabila senang. Sesetengah percaya bahawa makan coklat itu membuatkan anda gembira :) Anda mendapat lebih banyak phenylethylamine dari keju cheddar dan salami - jadi letakkan mereka di senarai anda!

Coklat juga mempunyai antioksidan di dalamnya - seperti wain merah. Jadi coklat boleh membantu menjaga radikal bebas dalam sistem anda sekurang-kurangnya.

Coklat diketahui mempunyai tahap utama dalamnya. Ia bukannya kacang itu sendiri memimpin - tetapi proses pengilangan memperkenalkannya. Kadar sehingga .7ug / g telah dijumpai. Walaupun sejumlah kecil plumbum boleh merosakkan fungsi otak.

Walaupun coklat gelap 65% masih mempunyai banyak gula di dalamnya. Anda mendapat 35g karbohidrat untuk satu bar - PLUS 28g lemak (di mana 16g adalah lemak tepu). Ini hanya tidak baik untuk anda.

Pada tahun 2007 terdapat kajian kecil tentang 22 lelaki yang melibatkan bakteria coklat dan usus. Mereka memeriksa 11 lelaki yang menyukai coklat berbanding 11 lelaki yang tidak peduli dengan coklat dan mendapati mereka mempunyai bakteria yang berbeza di dalam perut mereka. Sesetengah saintis berkata ini membuktikan bahawa bakteria "menyebabkan" lelaki mahu coklat. Lain-lain mengatakan bahawa lelaki yang makan banyak coklat mungkin akan berakhir dengan koloni bakteria penyayang coklat yang tinggal di usus mereka. Oleh kerana manusia purata mempunyai puluhan trilion bakteria dalam sistem mereka, masuk akal.

Sekarang saya pasti suka coklat! Saya mempunyai cip chocolate tanpa gula yang kadang-kadang saya memakannya. Saya semua untuk ramuan untuk memberi anda sedikit rasa. Kuncinya bukan untuk membebankan dosis besar pada susu coklat - penuh dengan gula dan lemak yang berlebihan. Jika anda akan makan coklat, kemudian dapatkan beberapa coklat berkualiti tinggi - kandungan koko yang paling gelap. Cukur dengan baik - atau potong ke dalam kepingan kecil - supaya anda mendapat rasa maksimum dari setiap orang.

Tetapi mudahkannya. Faedah yang anda dapat dari coklat, anda boleh mendapatkan dari barangan lain - dan bahagian yang buruk cukup banyak.


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: 7 Makanan Untuk Tenaga Batin | Coklat Pun Tersenarai! (April 2024).