Kue Krismas
Individu yang mempunyai alahan makanan tidak perlu ditinggalkan ketika merasai menikmati hidangan percutian. Berikut adalah resipi "selamat" tetapi lazat Cookies Spice Ginger yang tidak mengandungi sebarang telur, gandum, gluten, susu, kacang atau kacang soya.

Bahan-bahan:

2/3 cawan Spektrum pemenduh semua sayur-sayuran
½ sirap maple maple (menambah sehingga ¾ cangkir jika anda suka mereka lebih manis)
2 sudu teh kayu manis
1 ½ sudu teh halia tanah
¾ cengkih tanah sawit
¼ sendok teh pala buah pala segar
¼- ½ sudu teh cereenne (pilihan, jika anda mahukan cookies itu hanya pedas)
1/8 sudu setiap kapul buah tanah, ketumbar tanah dan lada hitam tanah
1 ½ sudu soda baking percuma tanpa gluten
½ garam sudu teh
¾ tepung garbanzo kacang
1 ¾ cawan tepung beras coklat
1 sudu teh xanthum gusi
1 cuka sudu cuka
¼-1/3 cawan air
Untuk menghias: mencairkan coklat cacao 77% coklat atau keropok carob vegan

Arah:

Krim pemendek dan sirap maple bersama-sama dalam mangkuk sederhana. Tambah rempah dan pukulan dengan baik. Masukkan baking soda, garam, tepung, gincu xanthum, cuka cider dan air yang cukup untuk membuat adunan yang licin dan mudah ditangani. Roll ke bola. Chill 30 minit di dalam peti sejuk.

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Tekan bola ke dalam cakera dan gulung papan papan yang ringan sehingga kira-kira 1/8 inci ketebalan. Potong bercuti atau bentuk lain. Gunakan pemotong kue yang dibeli. Sekiranya anda tidak mempunyai pemotong kue, tarik bentuk di atas kertas, potong corak, letakkan di atas doh dan potong di sekelilingnya dengan pisau. Letakkan kuki kira-kira satu inci pada helaian kue yang lebih rendah. Hancurkan doh di antara batch.

Bakar 7-12 minit, sehingga ringan dicat. Tinggal berdekatan dan perhatikan cookies untuk memastikan mereka tidak mendapat overdone. Sejukkan kue pada kuali selama 2-3 minit. Kemudian keluarkan sepenuhnya sejuk pada rak wayar.

Hiaskan. Cat cair atau cincang carob dan gunakan kuas cat yang bersih untuk menambah hiasan. Tip-tip kerja jika anda tidak mempunyai kuas. Resipi membuat kira-kira 1-3 dozen cookies, bergantung pada saiznya. Tunggu sehari untuk memakannya, dan rasa pedas akan lebih sengit.


Arahan Video: 7 Winter Themed Cupcake Cakes for this Holiday Season! | Christmas Dessert Recipes by So Yummy (April 2024).