Resipi Lima Spice Pork Stir Fry

• Mungkin 16, 2024

Resipi goreng daging babi lima rempah ini cepat, mudah dan lazat. Sempurna apabila anda mempunyai sedikit masa untuk mendapatkan makan malam untuk keluarga. Cuba lima resipi goreng babi rempah ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikir dalam forum makanan Cina. Nikmati!

Lima rempah adalah campuran rempah Cina biasa yang biasanya terdiri daripada biji adas tanah, anise bintang, halia, ulas, dan kayu manis. Ada lima campuran rempah yang berbeza dengan menambahkan lada Szechuan atau kulit jeruk juga. Campuran ini biasanya boleh didapati di kebanyakan kedai runcit Asia serta di bahagian etnik di beberapa kedai runcit yang lebih besar.

2 lbs. babi tanpa lemak (tenderloin, atau daging babi)
½ tsp garam
1 lobak sederhana
1 bawang putih kecil
1 sudu besar minyak kacang tanah
¾ tsp lima serbuk rempah
½ sudu teh minyak bijan bakar

Sos:
3 sudu besar sup ayam
2 sudu sos hoisin

1. Keluarkan apa-apa kelebihan lemak dari daging babi dan kemudian potong menjadi 1 inci dan taburkannya dengan sedikit garam dan biarkan mereka duduk pada suhu bilik sambil menyediakan bahan-bahan lain.


2. Kupas wortel dan potong ke dalam pusingan nipis 1 inci.


3. Kupas bawang dan potong ke dalam irisan 1 inci juga.


4. Dalam cawan kecil adunan bahan-bahan saos bersama-sama dengan teliti.


5. Kemudian, panaskan wajan di tempat yang tinggi dan apabila ia panas tambah minyak kacang dan biarkan yang panas.


6. Apabila minyak kacang panas tambah daging babi dan kacau goreng selama 2 hingga 3 minit, atau hanya sampai masak. Kemudian keluarkan dan sisihkannya di atas pinggan.


7. Re panaskan kuali pada tinggi dan tambahkan lobak merah dan bawang merah dan biarkan mereka memasak selama kira-kira 2 minit, atau sehingga mereka segar - lembut.


8. Kemudian kembalikan daging babi ke kuali dan tambah lima serbuk rempah dan kacau semua perkara selama 30 saat lagi.


9. Kemudian masukkan campuran sos dan kacau sehingga semuanya disalut dengan sos. Kemudian keluarkan dari panas dan tambah minyak bijan dan kacau dengan teliti. Kemudian berkhidmat dengan segera; ini sangat berkhidmat beras putih berasaskan dan membuat kira-kira 4 hidangan lima rempah babi goreng goreng, nikmati.

Arahan Video: Spicy Korean Stir-Fried Pork (Dwaejigogi-bokkeum: 돼지고기볶음) (Mungkin 2024).