Chunk Light vs Albacore Tunafish

• Mungkin 3, 2024

Kita semua membaca betapa pentingnya untuk mendapatkan peruntukan ikan setiap minggu ke dalam diet kita. Minyak ikan adalah penting untuk fungsi otak yang betul. Tetapi apakah perbezaan antara tunafish ringan dan albacore tunafish?

Pertama, asas-asasnya. Tunafish - barangan serpihan yang dijual dalam logam boleh - berasal dari ikan yang dipanggil tuna. Masuk akal! Tuna adalah sebahagian daripada keluarga makarel. Terdapat beberapa jenis tuna, dari albacore hingga yellowfin kepada bluefin. Mereka boleh datang dari saiz dari dua kaki hingga lima belas kaki panjang.

Jadi "tunafish" - barang-barang kaleng di kedai-kedai - dicincang tuna. Di Amerika Syarikat, jika ia mengatakan "daging putih" atau albacore, ia adalah albacore. "Lampu" biasanya berwarna kuning, skipjack, dan biru biru. Jadi, anda benar-benar mendapat rasa yang berbeza, bergantung pada jenama dan gaya yang anda makan.

Juga, tunafish biasanya dibungkus sama ada minyak atau air. Walaupun anda mengalirkannya sebelum anda menggunakan tunafish, anda tidak akan mengeluarkannya, sehingga juga memberi kesan kepada rasa. Ia jarang mempunyai kesan yang boleh diukur pada kalori walaupun.

Sukar untuk umum, kerana ikan boleh ditangkap di seluruh dunia dan bercampur dengan pelbagai kombinasi. Secara umum, albacore cenderung mempunyai lebih banyak raksa. Walau bagaimanapun, kuning adalah hampir seperti merkuri yang kaya albacore, jadi jika anda mendapat campuran cahaya yang dibuat terutamanya dari kuning, anda tidak membuat perbezaan di sana.

Skipjack tuna cenderung untuk merasakan "fishier" daripada tunas lain - tetapi sekali lagi sukar untuk mengetahui apa yang ada dalam jenama anda. Mereka sepatutnya memberi anda peratusan senarai tuna di belakang kandang, seperti yang mereka lakukan dengan wain yang baik dan anggur yang mereka gunakan! Dengan cara itu, anda tahu pasti.

Albacore cenderung mempunyai lebih banyak minyak omega-3 di dalamnya, jadi ia lebih sihat dalam pengertian ini. Selalunya ada keseimbangan. Sama seperti makan sutera buah jeruk / vitamin C akan berbahaya untuk kesihatan anda - tetapi cuba untuk hidup di hanya limau akan menyebabkan masalah sendiri.

Wanita hamil - dan kanak-kanak kecil - tidak boleh mempunyai lebih daripada sekadar boleh menolong seminggu. Doktor umum mengesyorkan mempunyai 2-3 kalori setiap minggu untuk kebanyakan orang - iaitu tidak memakannya setiap hari, tetapi jangan mengabaikannya sama ada.

Jadi, untuk merumuskan, albacore tunafish sepatutnya terutamanya dari jenis tuna albacore. Cakupan cahaya catur berasal dari jenis-jenis lain. Bergantung pada jenama tertentu yang anda dapat, ia boleh merasakan nelayan atau kurang mencurigakan. Ia juga boleh mempunyai lebih banyak merkuri. Pada akhirnya, idea terbaik adalah melakukan beberapa pensampelan, melihat mana yang anda nikmati secara peribadi, dan kemudian mempunyai satu atau dua tin seminggu. Ini menjadikan anda minyak ikan penting, protein anda, sambil mengimbangi pengambilan merkuri.

Datang oleh forum kami untuk bercakap tentang jenama ikan dan resipi ikan tuna kegemaran anda!


Perpustakaan Buku Rendah Carb Lisa Shea

Arahan Video: The Difference Between Albacore Tuna and Chunk Light Tuna (Mungkin 2024).