Coklat Kayu Manis Pecan telah menjadi tradisi bercuti dalam keluarga kami; ia sememangnya tidak akan menjadi Krismas tanpa cookies kecil yang lazat ini. Mereka sentiasa menjadi salah satu jenis kue Krismas pertama yang saya buat setiap tahun kerana mereka tetap sangat baik dalam bekas kedap udara; sebenarnya, rasa manis kayu manis sebenarnya bertambah baik apabila mereka duduk.
””
Kue bar adalah kuki paling cepat untuk dibuat, kerana adunan itu tersebar dalam satu kuali dan dipotong menjadi kuki individu selepas dibakar. Sekiranya anda bercadang untuk membuat kuki dengan anak-anak, ini adalah resipi yang hebat - anak-anak boleh menekan doh ke dalam kuali, dan mereka sangat suka menyebarkan telur putih (dengan tangan yang benar-benar digosok, tentu saja) di atas (I gunakan berus pastri bukannya tangan saya). Mereka juga fikir ia menyeronokkan untuk menekan pecan ke permukaan adunan.

Kuki ini bukan hanya untuk Krismas; mereka adalah iringan yang sempurna yang tidak terlalu manis untuk kopi atau teh, dan membuat tambahan bagus untuk bufet.

Kue Kismis Pecan


8 dozen cookies

1 cawan mentega
1/2 cawan dengan gula pasir
1/2 cawan gula pasir
1 telur besar, dipisahkan
2 tepung cangkir
1 sudu besar kayu manis
1/4 garam sudu teh
1 1/2 cawan pecans cincang
  1. Panaskan ketuhar hingga 300 °.

  2. Krim mentega, gula coklat dan putih, dan kuning telur dalam mangkuk pengadun yang besar sehingga ringan dan lembut.

  3. Masukkan tepung, kayu manis, dan garam; Campurkan sehingga bercampur (Adunan akan menjadi sengit).

  4. Tekan doh secara rata di dalam kertas yang dibarisi dengan 15 x 11 jellyroll pan.

  5. Pukul telur putih dengan garpu sehingga berbuih.

  6. Tuangkan telur yang dipukul ke atas adonan dan disebarkan secara merata ke permukaan.

  7. Taburkan dengan pecan dan tekannya dengan ringan.

  8. Panggang 40 hingga 45 minit atau sehingga ditetapkan.

  9. Segera setelah dikeluarkan dari ketuhar, potong 48 kotak, maka setiap persegi diagonal menjadi segitiga (mereka pecah jika anda cuba memotongnya setelah mereka sejuk).

  10. Sejukkan dalam kuali, kemudian simpan di dalam bekas kedap udara.

Jumlah per hidangan
Kalori 47 Kalori dari Lemak 28
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 61% Protein 4% Carb. 35%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 3 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 7 mg
Natrium 24 mg
Jumlah Karbohidrat 4 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%



Arahan Video: Caramel Pecan Cinnamon Rolls!! Homemade Sticky Buns Recipe (Mungkin 2024).