Dingin dan gula

• Mungkin 5, 2024

Ia mungkin musim untuk menumpahkan gula tapi adakah idea yang baik semasa musim sejuk? Beberapa pakar penjagaan kesihatan percaya bahawa dos gula yang besar boleh menindih sistem imun anda dan membuat anda lebih terdedah kepada selsema, selesema dan jangkitan lain.

Satu kajian yang dilakukan di Loma Linda University boleh membuat anda berfikir dua kali mengenai memakan sekeping pai atau kue tambahan jika anda menginginkan sistem imun yang kuat. Penyelidik memberi sukarelawan 100 gram gula (20 sudu teh atau kira-kira jumlah dalam satu liter soda pop). Darah, diambil dari peserta kajian, bercampur dengan bakteria.

Mereka mendapati bahawa sel-sel darah putih yang melawan jangkitan pada mereka yang dimuatkan dengan gula telah ditindas. Sel-sel yang ditindas ini memakan banyak bakteria daripada jenis sel yang sama pada orang-orang yang baru saja berpuasa atau memakan kanji tanpa gula.

Intinya, mengehadkan gula, bersama-sama dengan makan makanan yang sihat, harus menjadi pertahanan pertama untuk mendapatkan selesema atau flu. Masih tidak yakin? Dalam satu lagi kajian, jumlah gula dalam dua minuman manis telah menurunkan kekebalan peserta sebanyak 50 peratus hingga lima jam selepas minum. Diet tinggi dalam karbohidrat kompleks, sayuran segar, kacang dan biji, tidak mempunyai kesan negatif terhadap imuniti.

Bagaimanakah anda boleh menghadkan gula apabila ia berputar di sekeliling anda semasa musim cuti? Buatlah hidangan yang sihat anda sendiri untuk dikongsi bersama-sama, dan letakkan sayur-sayuran dan buah-buahan buah untuk snek.

Berikut adalah resipi merawat lazat untuk membuat anda mula menurunkan pengambilan gula anda.

Buah Blueberry Raw Lemon, kacang percuma

Inilah yang anda perlukan:

Lapisan Bawah
3/4 cawan biji bunga matahari, tanah menjadi tepung
1/4 cawan flakes kelapa tanpa gula yang halus
2 T. mentega kelapa
garam laut
semangat satu lemon
1 T. sunbutter tanpa gula

Lapisan Tengah

Daging dari satu alpukat besar atau dua kecil
1/2 cawan segar atau dicairkan blueberries beku
Sarang dan jus satu lemon
1/4 cawan melunakkan minyak kelapa atau mentega kelapa
Pilihan: Stevia, secukup rasa

Lapisan atas
3 T. minyak kelapa ditambah 3 T. mentega kelapa, melembutkan
Sarang dan jus satu lemon

Inilah yang anda lakukan:

Untuk lapisan bawah, gulung biji bunga matahari ke dalam tepung kursus dalam pemproses makanan atau penggiling rempah. Teruskan menambah bahan-bahan lain untuk membentuk adunan berbiji. Tekan doh ke bahagian bawah periuk roti berukuran biasa. Saya memilih untuk pan silikon. Letakkan kuali dalam peti sejuk atau beku untuk mengeras lapisan bawah.

Tanpa membersihkan pemproses makanan anda, tambah bahan lapisan tengah dan campuran sehingga lancar. Sebarkan blueberry lemon yang mengisi sama rata ke atas lapisan bawah. Pulihkan kuali ke peti sejuk atau beku.

Untuk lapisan atas, keluarkan campuran mentega minyak / kelapa dalam ketuhar gelombang mikro atau kuali air suam untuk versi mentah. Kacau dalam zaitun lemon dan jus lemon. Teruskan kacau sehingga topping tebal dan berkrim. Gunakan spatula untuk menyebarkan topan lemon ke atas pengisian. Kembali ke peti sejuk atau peti sejuk selama beberapa jam untuk mengeras. Apabila bersedia untuk berkhidmat, dipotong menjadi bar. Simpan sisa di dalam peti sejuk atau peti sejuk.

Arahan Video: Cara Membuat Sirup Gula Untuk Minuman Rahasia Penjual Es (Mungkin 2024).