Miskin Selalunya Obes

• April 30, 2024

Nampaknya hampir tidak dapat difahami. Bagaimanakah orang miskin boleh gemuk? Bukankah mereka akan kurus jika mereka lapar? Masalahnya ialah makanan termurah biasanya yang paling buruk untuk anda.

Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa kira-kira 1 dari 8 orang di New York City mengalami masalah membayar makanan. Mereka hampir tidak mencukupi, di bandar yang sangat mahal ini, untuk mendapatkan bumbung di atas kepala mereka. Mereka kemudian perlu mencungkil atau bergantung kepada dapur kebajikan untuk mendapatkan makanan dalam perut mereka.

Terdapat sangat sedikit taman atau buah di New York City - tetapi terdapat satu ton McDonalds. Sekiranya anda menuju ke McDonalds tempatan anda, hanya 99 sen yang anda boleh mendapatkan tangan anda di atas makanan kanak-kanak. Ini memberikan anda soda manis, tumpukan kentang goreng, dan burger pada roti. Hei - jangan mengetuknya - di banyak tempat di dunia, mereka akan kagum dengan berapa banyak makanan ini, termasuk protein.

Tetapi sementara ini mungkin cukup untuk menghalang anda daripada kelaparan, ia tidak banyak untuk kesihatan anda. Memandangkan semua orang dalam diet karbohidrat rendah tahu, sayuran yang sihat adalah komponen penting dalam kesihatan jangka panjang. Susu santan dan roti kurang nutrien tidak! Tidak peduli goreng kentang sebagai komponen utama dari tambang harian anda. Tidak hairanlah bahawa orang yang hidup dalam perkara ini berakhir dengan masalah kekurangan vitamin dan obesiti.

Isu-isu ini adalah benar bukan sahaja di New York City, tetapi di kebanyakan bandar utama di seluruh dunia. Pasaran makanan segera mengeluarkan makanan ringan kerana mereka murah dan mudah. Orang-orang miskin memakannya kerana itu semua yang mereka mampu. Di mana "orang tua" orang miskin tinggal di ladang dan membesar makanan mereka sendiri, makan makanan segar pada musim panas dan makanan berlengan lasak sepanjang musim sejuk yang panjang, pada zaman moden banyak yang tidak mempunyai keupayaan itu.

Apakah penyelesaiannya? Salah satunya adalah untuk cuba mendapatkan lebih banyak makanan segar ke bandar-bandar dalam, dengan harga yang mampu dimiliki oleh penduduk setempat. Tetapi saya benar-benar percaya penyelesaian lain adalah untuk memudahkan orang di kawasan ini untuk taman. Bantu mereka mendirikan taman-taman di atas bumbung, taman beranda belakang, taman-taman bekas di tingkap mereka. Lebih-lebih lagi bahawa kita dapat membantu orang-orang menjadi diri sendiri, dan mempunyai akses kepada makanan yang sihat, semakin mereka akan sihat, bahagia.


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: FTV Marcell Darwin & Luthya Sury - Bos Jutek VS OB Kece (April 2024).