Resipi Makaroni Mexico Mudah

• Mungkin 10, 2024

Macaroni dan Keju Klasik adalah makanan keselesaan quintessential; ia menawarkan kepada setiap menu "sayuran" di selatan, dan merupakan kegemaran kanak-kanak Amerika yang hampir sama (dengan atau tanpa anjing panas), kemungkinan besar kerana ia ringan dan berkrim. Versi berkotak boleh dibuat dalam masa 15 minit, dan dapat dikenali dengan hampir semua orang, bukannya, kerana ia adalah lazat (yang merupakan istilah relatif dalam kes ini), tetapi kerana ia sudah biasa.

Macaroni Mudah Macaroni berikut tidak seperti versi klasik; ia berani dan sedikit pedas. Ia juga berwarna-warni dan boleh dengan bangganya disajikan sebagai hidangan sampingan dan bukan beras Sepanyol di bufet Mexico atau sebagai hidangan utama vegetarian. Kelainan hebat pada makaroni dan keju sangat baik dengan daging panggang, ayam, atau ikan, dan dapat dihidangkan sebagai hidangan makan tengah hari yang cepat dengan roti salad dan berkerak. Menurut late Teofila Padilla (seorang tukang masak Mexico yang luar biasa), resipi yang disesuaikan dengannya, satu-satunya tipu daya untuk hidangan ini adalah untuk membiarkannya masak tanpa mengaduk untuk mengelakkannya daripada bergetar. Jika anda bosan dengan resipi klasik anda untuk makaroni dan keju, sudah tiba masanya untuk mencuba versi cepat, menyeronokkan, anggaran bijak dan lazat ini.

6 Pinggan

1 sudu besar minyak sayuran, atau memendekkan
1 cawan kecil makaroni shell

1 1/2 hingga 2 cawan kaldu ayam
1 cup salsa sederhana

1 hingga 2 cawan dicincang keju cheddar jack

1. Panaskan minyak dalam periuk sederhana ke atas api sederhana; tambah cengkerang makaroni dan kacau sehingga mereka menghidupkan coklat keemasan.

2. Campurkan 1 1/2 cawan kaldu ayam dengan salsa; tuangkan campuran sup ke atas makaroni dan kacau sekali.
3. Hidupkan api sehingga tinggi dan biarkan mendidih tanpa kacau.
4. Apabila campuran berlin, putar panas ke bawah ke bawah dan masak masak tanpa kacau lagi sehingga sup diserap.
5. Rasa sepotong pasta untuk melihat apakah ia dimasak, tetapi masih al dente; tambah lebih banyak sup jika perlu dan masak sedikit lagi sehingga pasta hanya lembut. Jangan kacau lagi sehingga pasta selesai.
6. Apabila makaroni dimasak dengan sempurna al dente, kacau di keju sehingga cair dan berkhidmat dengan segera.

Jumlah per hidangan
Kalori 179 Kalori dari Lemak 82
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 45% Protein 18% Carb. 37%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 9 g
Lemak tepu 4 g
Kolesterol 20 mg
Natrium 640 mg
Jumlah Karbohidrat 17 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 9% Vitamin C 9% Kalsium 0% Besi 5%

Arahan Video: Cara Membuat Macaroni dan Cheese | Resep Masakan Sederhana (Mungkin 2024).