Makan Sihat di Murah

• Mungkin 12, 2024

Dunia kesihatan dan pemakanan pasti boleh menjadi satu yang menakutkan. Dari barang-barang yang terlalu mahal yang menonjolkan "Fountain of Youth" mendakwa bahawa hasil yang kurang daripada yang menarik kelihatan seperti itu lebih lama daripada yang anda telah hidup, apa yang anda lakukan?

Bagaimanakah anda dapat menyediakan program makanan vegetarian / vegan yang memberi anda nutrien yang anda perlukan sambil menghalang anda daripada merasa seperti 'lefty & thumbs'?

Saya baru-baru ini melakukan perjalanan ke salah satu pasar makanan semula jadi untuk memberi cabaran yang diberikan kepada saya untuk memberi makan kepada kawan dengan pendapatan tetap anggaran makanan $ 150.00 sebulan. Diet harus vegan, gluten percuma, mudah untuk disediakan, mempunyai pelbagai, tidak memerlukan lebih daripada pengisar, oven pemanggang roti dan pisau untuk bekerja dengan. Oleh itu saya meneruskan misi ini untuk membuktikan bahawa makanan yang sihat tidak perlu mahal.

Perhentian pertama saya ialah papan lukisan.

Perancangan adalah segalanya. Sekiranya saya ingin berjaya dalam cabaran ini, saya perlu mendapatkan semua fakta dan saya perlu mendapatkannya dengan cepat. Inilah yang saya lakukan ...

Pertama, saya teratur. Organisasi adalah faktor penting bagi saya. Pendekatan saya terpaksa begitu jelas bahawa apabila bercakap dengan orang lain saya dapat menyampaikannya dengan cara yang sama saya melihatnya. Saya melakukan ini dengan bertanya kepada saya tiga soalan berikut:

1. Apa yang saya cuba capai?
2. Apakah pilihan saya?
3. Bagaimanakah saya harus melaksanakan dan menguruskan perkara ini?

Selepas saya menjawab soalan saya, saya sudah bersedia untuk menangani kedai-kedai yang menjadi 'cabaran makmal'. Melangkah dari kedai ke kedai Saya berjumpa dengan kedai-kedai hijau dan pengurus jabatan makanan pukal yang meliputi kira-kira 60 batu dalam perjalanan pada hari pertama. Saya menjatuhkan harga hasil, barangan makanan pukal dan bumbu. Saya menemuduga kakitangan dan mengadakan perbualan dengan pelanggan untuk mendapatkan barangan pada harga, penyimpanan, penggunaan, nilai pemakanan, dan lain-lain dan akhirnya ditetapkan untuk membuat menu.

Kami dapat mencadangkan beberapa strategi yang hebat dan logik, yang sebahagiannya tidak dapat digunakan dalam senario ini, tetapi saya akan berkongsi dengan anda, bagaimanapun, kerana ia adalah maklumat yang hebat.

10 Tips Terbaik untuk Tahu ketika Mencipta Program "Makan Sehat di Murah":

1. Kedaikan perimeter kedai-kedai, untuk sebahagian besar [mereka cenderung untuk mempunyai produk / barang makanan yang paling kurang diproses, paling sihat dan paling murah].

2. Diteruskan - Sentiasa berunding dengan kakitangan runcit anda yang berpengetahuan [iaitu kedai grosir hijau / menghasilkan pengurus dan pengurus makanan pukal atau penyelidikan secara dalam talian, di perpustakaan, di sekolah, dan lain-lain] mereka cenderung untuk mengetahui bagaimana untuk mengarahkan anda ke atas makanan: kesegaran; penyimpanan; dan menjaga penggunaan maksimum dan sisa minimum.

3. Bersedia melangkah keluar dari zon selesa anda dan cuba sesuatu yang baru. Mulailah dengan barang-barang yang kurang mahal, seperti bijirin dan kacang anda [yang cenderung menjadi gabungan hebat kerana mereka membuat protein lengkap apabila dimakan bersama atau dalam masa 10 jam antara satu sama lain] dan berpakaian mereka.

4. Kedai-kedai tempatan, ladang kedai dan pasar petani, menghasilkan tempat duduk, dan sebagainya untuk mendapatkan hasil segar pada harga yang berpatutan [kadang-kadang anda juga boleh berunding 50% - 90% diskaun dengan vendor (jika hari yang lambat, atau malah hadiah & sekitar masa pembersihan)].

5. Buatkan sos, pembalut, dips, marinades, sebaran, dan sebagainya, [ia menjimatkan wang, lebih segar, sihat dan lebih serba].

6. Beli secara pukal ... Jika kedai anda tidak mempunyai seksyen pukal, anda masih perlu bertanya dengan pengurus kedai, memesan pakar, menghasilkan pengurus, dan sebagainya untuk pesanan khas, pembelian pukal: bijirin; kacang; pasta & barangan kering lain yang anda gunakan atau akan menggunakan secara tetap.

7. Beli makanan mudah rosak anda dengan kerap dalam kuantiti yang lebih kecil [Ia mengekalkan hasil segar, segar dan lebih banyak nutrien padat. Jangan biarkan mereka merosakkan jam tangan anda.]

8. Simpan jurnal oleh anda untuk menurunkan harga dan kedai perbandingan [anda akan terkejut betapa harga boleh berubah dari kedai, menyimpan, berdiri].

9. Buat rancangan makan bersama. [Bersama dengan sekumpulan kawan dan makanan swap (masing-masing menyumbang hidangan terbaik mereka - dibuat secara pukal).]

10. Buat cukup untuk sisa dan makanan penukaran. [Makanan yang memulakan satu perkara dan berakhir dengan yang lain (iaitu lentil merah dan beras boleh ditukar menjadi lentil merah gumbo).]


Ini adalah beberapa petua dan trik yang anda boleh gunakan untuk meregangkan dolar anda, memperluaskan repertoir masakan anda menjadikan kehidupan anda lebih mudah; dan, dengan cukup masa di belakang roda sistem ini, anda pasti dapat Makan Sihat di Murah.


Dapatkan maklumat vegetarian yang lebih tepat pada masanya dengan menyertai forum saya dan beritahu saya bagaimana anda Makan Sihat di Murah.
Seperti biasa ... Sudah lama bercakap dengan awak. Sehingga masa depan ... bye untuk sekarang.

Arahan Video: 4 Idea Lunchbox Sihat (Mungkin 2024).