Rasa Laluan 66 - Scenic Salisbury Steak

Scenic Salisbury Steak

• 1-1 / 2 lb. Daging lembu bersandar
• 1-1 / 2 T. bawang cincang halus
• 1/4 cawan serbuk roti
• 1/4 tsp.pepper
• 1 telur
• 2 T. susu
• 1 boleh (10-3 / 4 oz.) Krim cendawan sup cendawan
• 1/2 sup boleh air
• 1/4 cawan mayonis
• 1 bawang kecil, dihiris
• 1/4 cawan dicincang lada loceng hijau
• 10 cendawan, dihiris
• 2 tomato, dicincang
• 1 besar wortel, dicincang

Penyediaan -
Campurkan bersama daging lembu, bawang cincang, serbuk roti, lada, telur, dan susu. Bentuk campuran menjadi patties, kemudian coklat di kedua-dua belah dalam kuali. Pukul bersama sup, mayonis, dan air sehingga rata. Tuangkan campuran sup ke atas tepties untuk melapikannya dengan baik. Letakkan bawang, lada hijau, cendawan, dan tomato di atas. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 350º selama 30 minit. Hidupkan patties ke atas. Tutup dengan sayuran dan sos dan bakar selama 30 minit lagi.