Kajian Memasak Cookbook Food52

• Mungkin 3, 2024

	Tajuk:	Food52 Any Night Grilling: 60 Ways to Fire Up Dinner (and More)
	Pengarang:	Paula Disbrowe dan Amanda Hesser
	Diterbitkan:	27 Mac, 2018, Ten Speed ​​Press
	Bilangan Halaman:	224
	Harga Penutup:	$ 24.99 Hardcover, $ 13.99 Kindle

---

Memasak buku masakan, nampaknya, sepuluh kali sedozen. Walau bagaimanapun, BAIK Buku masakan memasak tidak selalu mudah dicari. Food52 Any Night Grilling: 60 Ways to Fire Up Dinner (and More) adalah satu lagi buku masakan hebat dari Food52, sebuah laman blog yang popular; Saya memiliki beberapa buku masakan mereka dan sama seperti yang saya sudah memiliki, buku masakan yang sangat baik ini mempunyai berpuluh-puluh hidangan yang saya sebenarnya mahu memasak.

Tidak ada hidangan yang membosankan dalam buku ini, bukan makanan baru yang inovatif seperti Toasts Grilled dengan pelbagai topping, Pizza Panggang, Nachos Jagung Grilled, Ayam panggang Grill dengan Tomatillo Salsa, Porterhouse Pork Chops dengan Butter Sage-Chile, dan Cowgirl Strip Steak dengan Pink Peppercorn Crust untuk menamakan beberapa. Terdapat buku asas mengenai ikan memanggang, Menambah Woodsmoke untuk Makanan, Rahsia untuk Payudara Boneless Spectacular (ia berfungsi dengan baik, dengan cara itu), dan The Best Burgers. Resipi ditulis sedemikian rupa sehingga mereka mudah untuk diikuti dan difahami dan b, tukang masak yang berpengalaman dan pemula akan dapat menghidupkan hidangan sempurna setiap kali. Foto-foto itu juga cantik.

Bottom line: buku ini mempunyai semuanya - sekurang-kurangnya semua untuk kita yang ingin membuat makanan panggang yang hebat dan tidak mempunyai masa untuk mengelirukan dengan memakan yang sukar atau memakan masa.
/
Food52 Any Night Grilling: 60 Ways to Fire Up Dinner (and More) adalah satu-satunya buku masakan yang anda perlukan pada musim panas ini, dan kemungkinan besar anda akan memasak dari itu melalui musim gugur dan juga musim sejuk jika anda boleh melalui salji ke panggangan anda. Amat disyorkan.

Terima kasih kepada NetGalley untuk membekalkan salinan ulasan buku ini.