Kabobs buah adalah satu hit besar apabila mereka dihidangkan. Mereka baik pada bila-bila masa dalam setahun, tetapi lebih baik dibuat dengan buah segar pada musim panas! Seperti semua kabobs, kabobs buah-buahan seronok. Mereka sesuai untuk berkelah dan pesta, tetapi jangan tunggu untuk majlis-majlis khas untuk melayani sesuatu yang menarik, berkhasiat, dan serba boleh.

Kabobs buah-buahan adalah makanan ringan mudah alih untuk berkelah atau sehari di pantai. Adakah apa-apa mengelupas & menghiris yang diperlukan lebih awal daripada masa, maka biarkan pembantu kecil membuat snek mereka sendiri yang sihat untuk mengambil masa hujung minggu. Mulakan dengan lidi kayu atau gunakan tongkat besar yang boleh didapati di kedai kraf, untuk anak-anak yang lebih muda. Mana-mana jenis tembikai, potongan nanas segar, anggur tanpa biji besar, strawberi, dan ceri adalah pilihan yang baik. Selepas mencuci, mengelupas, memotong dan mengiris (jika perlu), buah segar harus dicelup dalam jus lemon atau pengawet buah segar untuk mengelakkan kacamata. Tempatkan kabobs yang dipasang di dalam beg plastik yang boleh ditutup atau bekas plastik yang ketat udara.

Buah panggang tidak perlu dihidangkan pada tongkat, tapi itu cara yang paling berkesan untuk memanggang buah-buahan dan buah-buahan yang lebih kecil.

Strawberi adalah salah satu daripada buah-buahan musim panas pertama untuk masak dan mungkin kegembiraan panggang muktamad. Kombinasi mudah seperti strawberry-kiwi, strawberi-pisang atau strawberi-nanas adalah pencuci mulut panggang yang luar biasa. Bakar strawberi kabobs di atas arang panas sederhana selama 6 hingga 8 minit, bertukar beberapa kali. Mereka hebat, sama ada, langsung dari panggangan, dengan apa-apa lagi yang ditambah. Untuk menambah rasa manis, cobalah percikan cahaya yang sangat manis campuran gula-kayu manis atau sikat pada beberapa jus anggur putih atau gula yang sangat ringan atau sirip madu.

Jadilah kreatif, cuba apa yang ada di musim, percubaan dan cari kombinasi kegemaran anda sendiri. Gunakan buah yang segar tetapi tegas, tidak pernah masak.

Waktu pemanggang untuk kabobs yang dibuat daripada buah-buahan seperti pic, nektar, aprikot, nanas segar, pisang, buah bintang, buah kiwi, cantaloupe dan sejenis tembikai, mestilah kira-kira 6 hingga 8 minit. Kabobs dibuat dengan epal atau pir memerlukan sekitar 15 minit. Putar lidi setiap beberapa minit. Kabobs buah-buahan panggang sehingga cincang ringan dan hampir tidak ada garpu lembut, tetapi tidak lembek.

Klik pada gambar untuk resipi Kabob Buah Panggang.


Berikut adalah 3 resipi untuk dips untuk berkhidmat dengan dulang buah atau kabobs apabila mereka berada di menu parti atau halaman piknik belakang. Ini sederhana mudah berjalan dengan buah mentah atau buah panggang. Sediakan mereka dalam pengisar atau pemproses makanan. Kebanyakan buah pinggang yang lebih baik adalah lebih baik jika mereka disediakan lebih awal daripada masa dan didinginkan beberapa jam sebelum berkhidmat.

Orange -Banana Dip

  • 2 pisang besar, dikupas, potong potongan
  • 1/2 cawan tanpa lemak atau yogurt pisang
  • 2 oren, dikupas dan dipotong

Honey-Raspberry

  • Lite Sour Cream, 16 oz.
  • 1/3 cawan jus raspberry merah atau hitam tanpa biji
  • 1 T. madu
  • 1 sudu kecil. jus lemon

Jeruk jeruk Dip

  • 1 balang marshmallow creme, 7 oz.
  • 1 krim keju, 1 - 8 oz. pkg.
  • 2 T. jus oren beku menumpukan, dicairkan

Seperti dengan strawberi, buah panggang yang paling manis adalah manisnya dari grill. Untuk pencuci mulut yang digunakan untuk makan dari sederhana hingga elegan, keluarkan dari kayu untuk berkhidmat dengan krim disebat atau di atas ais krim. Teratas dengan kayu manis, campuran gula-gula kayu manis atau kelapa. Berus dengan mentega cair, madu, jus buah, atau sedikit brendi atau rum. Sebaik sahaja anda telah mencuba buah panggang, ia boleh menjadi tumpuan banyak makanan musim panas di rumah anda juga.


Kumpulan Rakan 12x16 Nonstick Grilling Grid12x16 Nonstick Grilling Grilling
Membuat makanan laut yang halus, buah-buahan dan sayur-sayuran lebih mudah dengan risiko yang lebih kecil untuk memecahkan atau jatuh ke dalam arang. Ini 16 "x 12" grid memasak nonstick memegang cukup untuk memastikan memasak parti. Pemegang sampingan yang mudah membenarkan penempatan cepat dan penyingkiran dari panggangan.

Arahan Video: Bagaimana Cara Membuat Roti Panggang ala Prancis Jika Kamu Tidak Pandai Memasak (April 2024).