Glazed Labkin Butternut Squash Lasagna - Resipi

• Mungkin 18, 2024

Lasagna boleh menjadi serba boleh seperti makanan di planet ini. Mengapa tidak berpakaian untuk musim cuti anda?
Sejajar dengan tema Thanksgiving, saya telah menggantikan mi dengan labu dan butternut skuasy dan menambah beberapa bahan lain yang akan memuaskan pemakan daging yang paling dahsyat.

Inilah yang anda perlukan untuk menarik ini:

1 besar [sebaik-baiknya - tahan api] dalam periuk kuali / kuali
1 periuk panggang besar
1 mangkuk besar pencampuran
1 spatula besar
Pemproses pengisar / makanan yang kuat [VitaMix / Cuisinart, dsb.] Atau banyak gris siku untuk dicampur dengan tangan
Ruang Storan Penyejuk

Campuran Labu / Butternut Skuasy:
8 cawan labu - mentah, cubed [1 inci keping]
8 cawan butternut squash - mentah, cubed [1 inci keping]
2-4 sd Minyak zaitun - dara tambahan
Garam laut [secukup rasa]
4 pinch rempah pai labu
4 sudu teh Perisa ayam Grill & Broil
4 sudu makan sirup Maple

Arah:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit. Kuali haba dan tambah minyak yang cukup untuk mengekalkan skuasy dari melekat. Hancurkan skuasy dan garam, masak, taburkan pada sebuku rempah pai labu, buang, kacau pada 1 sudu teh ayam panggang & perasa masak dan pindahkan ke baking pan. Ulangi proses ini sehingga anda telah memindahkan semuanya. Mengedarkan sama rata dalam kuali, gerimis pada sirap maple dan bakar sehingga dimasak sepanjang jalan - sedikit berkedut. Dinginkan sehingga bersedia untuk digunakan.

Glaze:
4 sudu besar mustard kuning
4 sudu teh tomato
2 sudu kecil bawang putih dihancurkan
1 cawan balsamic cuka
2 cawan sirap maple [organik, gred b]
2 sudu asid cecair - mesquite [pilihan]
2 sudu asap cair - hickory [pilihan]

Arah:
Dalam mangkuk campuran bersama-sama semua bahan. Dinginkan sehingga bersedia untuk digunakan.

Untuk Daging:
4 blok tauhu - firma tambahan, organik, beku, dicairkan & diperas
6 cawan bawang - kuning / coklat
Garam Laut [secukup rasa] - Celtic, Hawaiian, dsb.

Senarai dibahagikan dengan empat dan periuk panas, masukkan minyak dan bawang dan garam garam. Tumis bawang anda sehingga lut. Masukkan bumbu dan tauhu anda [memasak 1 blok pada satu-satu masa], dengan hancur ke dalam kuali dan tumis sehingga konsisten dan tekstur daging tanah. Tambah lebih banyak perisa [tidak lebih daripada 1/4 daripada jumlah perisa yang telah anda buat untuk resipi ini.
[Apabila memasak blok terakhir tauhu dan bawang, dan lain-lain, sebaiknya untuk konsistensi yang anda inginkan, tambah dua balang sos marinara kepadanya dan biarkan masak sehingga sos panas dan ketebalan yang tepat.]
Dinginkan.

Perasa - 8tsp berikut [Pedagang Trader Joe]:
8tsp Steak & Chop Grill & Broil
8tsp Unggas Grill & Broil
8tsp Barbeku Grill & Broil
4 sudu kecil Chipotle Powder [Saya lebih suka jenama Los Chileros Bros]
4 sudu kecil benih adas - keseluruhannya
8 sudu dill benih - keseluruhannya
4 sudu besar pudina - segar & dicincang
2 sudu besar oregano - segar & dicincang
4 sd sage - segar & dicincang

Hijau:
2 sudu besar Minyak zaitun - dara tambahan
2 cawan Bawang - kuning / coklat
2 ulas bawang putih - cincang
Garam laut [secukup rasa]
2 sudu besar sayu

Tumis bawang, bawang putih dan sayur-sayuran sehinggalah hijau terang dan kelembir tambah sayu, buang dan sisihkan untuk kemudian.

Lapisan tengah:
1 cawan Bawang - kuning / coklat
1/2 cawan Cranberry kering
1/2 cawan Raisin
1/2 cawan Basil - segar, dicincang
1 blok Tauhu - lembut
Garam laut [secukup rasa]
2 sudu besar jus lemon - segar
3 sudu besar Bawang putih
2 cawan Keju soya - dicincang

Menggabungkan tauhu, jus lemon, penyebaran bawang putih dan keju soya dalam pemproses makanan. Proses sehingga cukup lancar. Dalam mangkuk mangkuk campuran dalam bahan-bahan yang lain dan sudu sehingga siap digunakan.

Bahan-bahan lain:
2 32oz. Jars Marinara Sauce - vegetarian
4 cawan Keju soya - dicincang
Herba segar - dicincang [basil, pudina, dill, pasli, dan lain-lain pilihan anda untuk garnishment dan rasa aksen]

[Adalah lebih baik untuk menyediakan sehari lebih awal untuk perkembangan rasa yang terbaik.]

Dalam hidangan lasagna dalam yang dalam, bahan lapisan seperti ini: 1) squash; 2) keju soya [appr. 2 cawan]; 3) tahu tauhu; 4) sayur-sayuran; 5) sos marinara yang gemuk; 6) mengisi tengah-lapisan; 7) sos marinara yang gemuk; 8) sayur-sayuran; 9) tauhu berkaca; 10) keju soya; 11) skuasy; 12) sos marinara yang gemuk; dan akhirnya) keju soya [untuk ditambah pada akhir proses memasak - appr. 15 minit sebelum berkhidmat]. Bakar selama 30 - 45 minit atau sehingga dipanaskan sepanjang jalan dan bergelembung. Tambah pemakaian terakhir keju, biarkan mencairkan dan berkhidmat. Bon Apetite!

Untuk mendapatkan maklumat lanjut atau untuk menjawab salah satu daripada soalan anda, buatlah saya satu barisan, hentikan forum saya, sertai Newsletter Vegetarian saya dan semoga saya terus berjumpa kerana saya membawa anda lebih banyak artikel untuk membantu anda dengan mudah mencapai kesihatan terbaik, kesejahteraan anda dan keutuhan sepanjang hayat diet anda dan musim cuti anda.

Seperti biasa ... Sudah menjadi kesukaan saya untuk berkongsi dengan anda. Selamat cuti dan banyak pulangan.

Sehingga masa depan ...