Halloumi dengan Avocado dan Chickpea Salad Recipes

• Mungkin 16, 2024

Membuat salad Greek tradisional mungkin kelihatan seperti satu tugas yang sangat mudah tetapi dengan menggunakan pelbagai ramuan, anda boleh menghabiskan sedikit masa membuat hidangan yang penuh dengan rasa dan satu yang seluruh keluarga pasti akan menikmati.

Seperti yang telah anda ketahui, banyak salad cenderung untuk memasukkan zaitun dan keju feta tetapi terdapat banyak alternatif yang tersedia jika anda mencari sesuatu yang sedikit berbeza.

Grilled Halloumi dan Salad Alpukat

Bahan-bahan (berfungsi 1 - 2)

100g / 3 ½ oz Halloumi
Daun selada
1 alpukat besar
Sejumlah tomato ceri
Jus 1 lemon
Mint

Kaedah:

1. Mula dengan mengiris jumlah yang diperlukan halloumi yang siap untuk memanggang.
2. Pra-panaskan gril ke suhu sederhana dan tambah keju, yang akan dimasak hingga coklat keemasan (kira-kira 3 - 4 minit setiap sisi)
3. Ambil alpukat yang besar, potong setengah dan keluarkan batu dan kupas. Setelah ini selesai, irislah alpukat menjadi segmen kecil.
4. Bilas daun salad, letakkan dalam mangkuk besar dengan alpukat, tomato dan sedikit jus lemon (secukup rasa) dan kacau dengan baik. Apabila siap, letakkan di atas pinggan dan tambah keju dan akhirnya, atas dengan pudina.

Chickpea Salad

Bahan-bahan (berfungsi 1 - 2)

150g - kacang 200g, berat kering (kira-kira 5oz - 7 oz)
Daun selada
1 bawang
Jus 1 lemon
Garam (secukup rasa)
Lada (secukup rasa)

Kaedah:

1. Tuangkan kacang ayam dan bilas dengan baik. Letakkan dalam kuali air sejuk dan panas perlahan, selama kira-kira 5 minit.
2. Kupas dan cincang bawang kecil dan letakkan di sebelah.
3. Setelah siap sedia ayam kemudian tambahkan ini, bersama dengan bawang, jus satu lemon dan perasa bersama-sama dan kacau dengan baik.
4. Apabila siap, letakkan semua bahan ke dalam daun daun salad dan sediakan.

Ini hanya beberapa cadangan dan dengan begitu banyak ramuan yang boleh ditambah kepada salad, ini akan memberi anda kesempatan untuk mencuba dan melihat apa yang dapat anda temui.

Mendapat penciptaan sendiri? Apa itu dan adakah ia berfungsi atau tidak? Sila pastikan untuk berkongsi dengan kami!

Arahan Video: Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natasha's Kitchen (Mungkin 2024).