Minty Cabbage Salad untuk ADD Nutrition

• Mungkin 21, 2024

Sekolah telah bermula lagi, dan saya sibuk bekerja dengan pelajar di kolej. Saya mahu makan dengan baik, untuk membantu mengawal Perhatian Defisit Perhatian saya. Saya sangat diberkati, kerana kolej kita mempunyai sekolah memasak hebat. Kafetaria sekolah kami mempunyai pakar pemakanan profesional dan chef bertaraf dunia merancang makanan kami. Salah satu cafeterias kami adalah Global Kitchen. Terdapat dua pilihan untuk makan tengah hari. Satu adalah mangkuk sup ser Asia. Restoran makan sayur-sayuran segar dan protein segar untuk mengisi mangkuk itu. Kemudian, baru dibuat, kuah sayur-sayuran mengukus, menggunakan sayur-sayuran dari taman organik kolej, dipenuhi dengan sayuran, protein, dan mi beras. Ia adalah makan tengah hari yang lazat dan sihat.

Tetapi di manakah sandwic yang boleh membantu mengekalkan rancangan makan ADD? Hidangan Mediterranean Timur di sekolah kami termasuk kedua-dua ayam dan gabungan daging lembu dan daging domba yang dibuat menjadi sandwich gyro. Hidangan sampingan membuat hidangan itu sebagai hidangan yang enak. Satu hari baru-baru ini melihat lentil, baba ganoush, tabouli (tabbouleh), dan salad kubis minty sebagai hidangan sampingan. Saya jatuh cinta dengan salad kubis minty dan bertanya kepada chef bagaimana ia dibuat. Dia memberitahu saya bahan-bahan itu, dan saya menulis resipi untuk hidangan yang sama seperti salad yang kita makan. Sangat mudah dibuat dan ia hanya segar!

Apabila anda menggunakan sandwic untuk membantu mengatur makanan anda dan menyediakan nutrisi yang membantu untuk mengekalkan simptom negatif ADD di bawah kawalan, anda pastinya ingin meletakkan resipi ini dalam longgokan "kegemaran" anda. Kubis merupakan sumber serat yang baik. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral, termasuk Vitamin C dan K. Kubis mengandungi vitamin B juga. B6, B1, dan B2 semuanya adalah sebahagian daripada profil pemakanan sihat kubis. Ia juga mempunyai mangan, kolin, fosforus, folat, tembaga, kalsium, magnesium, niasin, dan besi. Kubis adalah salah satu perkara terbaik yang boleh dimakan untuk mempromosikan kesihatan yang baik. Bawang putih juga membantu menjaga kesihatan anda. Resipi ini adalah sumber vitamin C yang penting. Jus lemon mengandungi banyak vitamin ini, bersama dengan banyak mineral yang sama seperti kubis.

Walaupun salad adalah mudah, kekurangan kubis adalah penting. Ia perlu dicincang halus untuk menerima pakaian dengan betul. Adakah bunyi itu agak pelik? Ya! Walau bagaimanapun, berpakaian berpelutan berbeza dengan panjang, sangat kurus daripada itu kepada potongan kecil atau tebal tebal. Ia adalah masa yang tepat untuk mendapatkannya dengan betul. Kami menggunakan mandolin Cuisinart pada bilah penghiris tipis. Sekiranya anda tidak boleh merosakkannya dengan peralatan yang anda miliki, Dole membuat coleslaw rambut malaikat. Itulah tentang bagaimana cincang yang dicincang bahawa kubis perlu. Gunakan 2-3 kantung Doel Angel Hair Coleslaw untuk resipi. Saya selalu berfikir bahawa lebih segar adalah lebih baik, tetapi pada resipi ini, nipis lebih baik. Nipis dan segar adalah yang terbaik!


Resipi Salad Minty Kubis

Bahan-bahan:

1/3 cawan jus lemon yang baru dimasak (hanya jus lemon FRESH, tiada botol, sila!)
¼-1/3 cawan minyak (saya menggunakan gabungan minyak bunga matahari dan minyak grapeseed, tetapi minyak ringan akan berfungsi.)
1 sudu besar bawang putih segar dicincang
1 sudu kering pudina dihancurkan
½ garam garam laut
6-8 cawan kubis halus. (Jika anda membeli kubis pra-dicincang, beli pakej Colour Angel Hair Dole. Bergantung pada betapa sangat berperisa anda inginkan salad, gunakan 2-3 beg.)

Kaedah:

Dalam ukuran 2 gelas, kacau bersama jus lemon, minyak, bawang putih, dan pudina yang baru dimasak. Apabila anda menambah pudina, gosokkannya di antara jari anda. Ini menjadikan kepingan lebih kecil, tetapi ia juga mengeluarkan minyak dari pudina untuk membuat pakaian lebih beraroma. Akhirnya, tambahkan garam laut, kacau, dan letakkan pakaian yang diketepikan.

Masukkan kubis ke dalam mangkuk besar dan gerimis yang dipakai di atasnya. Tolak perlahan-lahan untuk melapik setiap cincang dengan pakaian yang lazat. Saya menggunakan tangan saya yang bersih. Ini boleh disampaikan dengan segera atau didinginkan. Gunakannya dalam masa 2-3 hari. Semakin lama kubis itu berdiri di dalam persalinan, yang lebih tepat ialah salad akan rasa. Jika anda mahukan salad berperisa yang lebih kuat, gunakan jumlah kubis yang lebih kecil. Jumlah kubis yang lebih besar akan menghasilkan rasa yang lebih ringan.


Seperti yang kita sampling pada kali pertama, suami saya berkata, "Ini mengingatkan saya pada sesuatu, apa yang saya ingatkan?" Saya memberitahunya bahawa rasa itu mengingatkan dolmas atau dolmades, orang-orang kecil yang sedikit kebaikan lemoni. Jika anda suka dolmas, anda akan menikmati salad ini.

Sebagai tambahan kepada penulisan saya sebagai Editor TAMBAHAN BLOGBANK, saya adalah Editor BOL Sandwich. Terdapat banyak resipi di laman web yang boleh membantu anda dengan perancangan makan untuk mengekalkan simptom negatif ADD di teluk. Jangan ragu untuk melawat laman web itu juga. Saya mempunyai resipi sandwich dari laman web Sandwich saya di Pautan Berkaitan yang akan berfungsi dengan baik dengan Resipi Salad Minty Cabbage ini. Cuba hidangan sandwic yang lazat minggu ini!

Saya suka alat dapur yang membuat kerja memasak saya lebih mudah.Alat kecil ini begitu mudah, tetapi ia menjadikan jus lemon atau kapur angin mutlak. Semak ia!

OXO Good Grips Wood Reamer


Pautan yang berkaitan: Pautan Berkaitan di bawah artikel ini mungkin menarik minat anda. Artikel-artikel ini di laman web ini disediakan untuk maklumat dan tidak ditulis oleh pakar perubatan. Tidak ada pengesahan sebenar atau tersirat dari artikel CoffeBreakBlog dari mana-mana profesional atau organisasi yang dirujuk dalam artikel-artikel ini.

NEWSLETTER: Saya menjemput anda untuk melanggan surat berita mingguan percuma kami. Ini memberi anda semua kemas kini ke tapak ADD. Isi kosong di bawah artikel dengan alamat e-mel anda - yang tidak pernah diluluskan di luar tapak ini. Kami tidak pernah menjual atau memperdagangkan maklumat peribadi anda.

Terdapat kalanya saya mencadangkan item yang berkaitan dengan artikel saya dan menambah pautan Amazon, supaya anda boleh menyemaknya. Saya seorang Associate Amazon, dan apabila anda membeli item selepas mengklik pautan saya, saya membuat komisen untuk pembelian yang dibuat melalui pautan itu.

Arahan Video: Healthy cole slaw with mint, lime, and chiles with Dr. Shusterman (Mungkin 2024).