New Brunswick Spa Luxuries

• April 30, 2024

Hanya di luar Saint John, New Brunswick, di Wilayah Atlantik Kanada, Inn on the Cove adalah rumah pesisir yang penuh kasih sayang yang berkembang menjadi penginapan dan kemudian berubah menjadi spa, di bawah arahan pemilik Willa dan Ross Mavis. Teluk ini terletak di tepi pasang surut Sungai Saint John, di mana Bay of Fundy yang legenda naik naik dan jatuh sebanyak 28 kaki dua kali setiap hari.

Spa keagamaan bukan untuk saya - mereka yang anda rasa seolah-olah anda memerlukan almari pakaian baru dan kereta baru --- tidak lagi gaya rambut baru - untuk meletakkan kaki di dalamnya. Bagi saya, keseluruhan titik spa adalah untuk berehat dan dimanjakan, tidak membimbangkan sama ada saya kelihatan seperti Itik Ugly di sebelah semua Orang Cantik.

Oleh itu, saya gembira untuk memeriksa Inn di Cove dan mengetahui kehangatan B & B yang dikendalikan oleh pemilik, kemudahan penginapan negara, koki restoran yang berkelas dan suasana yang membuatkan saya dengan serta-merta selesa. Berikut adalah tempat yang saya boleh panggil rumah selama beberapa hari ketika saya melepaskan otot-otot kering dan otot-otot yang kering pada musim sejuk dengan beberapa pemanjangan yang sihat.

Inn di hubungan intim Cove dengan laut bukan sekadar penetapannya yang menghadap ke air. Produk penjagaan kulit mereka adalah Phytomer Perancis, yang bahan berasaskan lautnya termasuk rumpai laut, garam laut dan air laut yang dihasilkan.

Baru-baru ini, Ross dan Mavis telah menambah sambungan tempatan yang lebih banyak - urut batu panas mereka menggunakan batu-batu berkumpul tempatan yang telah direbus dan dibentuk oleh kejatuhan berterusan oleh pesat Bay of Fundy. Sekiranya anda pernah mengumpul batu halus yang halus dan halus yang mengisi setiap cove di New Brunswick, anda boleh membayangkan betapa perlahan-lahan ini mengurut otot yang lelah.

Sekiranya anda tidak pernah mempunyai urut batu panas, ia adalah pengalaman santai dan otot yang menenangkan. Batu-batu bulat rata yang licin dengan lancar telah dipanaskan dan diletakkan di belakang saya, leher, bahu - walaupun kecil di antara jari kaki saya. Kemudian mereka digunakan untuk mengurut, jadi kehangatan mereka kelihatannya meresap ke kulit.

Ini hanyalah salah satu rawatan yang saya nikmati pada perjalanan baru-baru ini ke New Brunswick. Sama seperti yang tidak dapat dilupakan adalah bungkus rumput rumput penuh, apabila seluruh saya dikumpulkan dalam lumpur rumput laut yang dipertingkatkan, dibungkus mumi seperti dalam lembaran putih yang hangat dan dibalut dengan selimut ruang yang berkilat untuk meremajakan. Mandi air musim bunga dikeluarkan setiap jejak gooey sebelum saya diurut dengan krim pelembap. Saya muncul wanita baru - baik, yang lama dengan kulit baru yang bahagia pula.

Di antara pengumpulan lumpur, facials dan urut-urut yang mengerikan, adalah waktu makan yang membuat diri saya berasa gembira kerana spa telah membuat diri saya luar. Ross adalah seorang tukang masak yang mahir (dia dan Willa mempunyai rancangan memasak TV sendiri yang popular, Tide's Table, selama beberapa tahun dan restoran inapnya menyajikan makan tengahari dan makan malam spa dengan tempahan), dan seperti yang anda harapkan dari keasyikan di Inn dengan lautan, dia cemerlang pada hidangan makanan laut. Makan tengahari spa saya adalah kerang laut yang sempurna yang cair seperti mentega di mulut saya, udang panggang dan citarasa ikan, semuanya dihidangkan di atas katil bayam bayam yang dicampur dengan biji wijen.

Makan malam di perapian kami (saya berkongsi percutian spa saya dengan sahabat saya, Valerie, yang tinggal di New Brunswick dan memberitahu saya mengenai Inn on the Cove) adalah filet salmon Atlantik sempurna panggang yang berkilau dalam maple dan lada, dengan penamat vermouth yang halus. Dengan membuktikan bahawa dia tidak pernah terlalu serius, Ross mencadangkan saya menyelesaikan hari saya di lumpur dengan penciptaan coklatnya, Bay of Fundy Mud Cake. Coklat soufflé dihidangkan, dalam kata-katanya, "di belakang Eddies Kahlua dan krim dengan flaxsim dan jetsam toffee."

Seperti yang saya suka gigitan terakhir saya tertanya-tanya jika Willa boleh membuat badan-bungkus daripada itu supaya saya dapat menyerap bantuan kedua.

Hubungi Inn on the Cove: www.innonthecove.com

Arahan Video: Hotel Casino New Nouveau Brunswick - Moncton Hotels, Canada (April 2024).