Resipi Pasta Primavera

• Mungkin 9, 2024

Resipi yang menggunakan semua sayur-sayuran hebat musim ini, dengan rasa segar taman.

Resipi Pasta Primavera

Bahan-bahan

• Asparagus segar 1 paun
• 2 cawan bunga brokoli segar
• 1 bawang kecil, dicincang
• 1 cengkih bawang putih, dicincang
• 1 wortel besar, diced
• 1 buah lada merah, dicincang
• 1 kuning lada kuning, dicincang
• 1/2 paun cendawan putih, dihiris
• 1 Tbs minyak zaitun
• 1 cawan krim berat
• 1/2 cawan kaldu ayam
• 2 Tbs basil segar, dicincang
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 cawan Keju Parmesan, segar parut
• 1/2 sudu teh lada hitam, tanah baru
• 1 paun linguine dimasak al dente

Arah

1. Snap dari hujung keras asparagus dan buang. Potong asparagus secara menyerong ke dalam 1 "keping.
2. Letakkan bunga asparagus dan brokoli ke dalam pengukus dan masak selama 5-7 minit. Mereka harus lembut. Keluarkan dari haba dan ketepikan.
3. Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Sikat bawang selama 1 minit dalam minyak. Masukkan bawang putih dan terus masak sehingga lembut.
4. Tambah lobak lobak dan cincang ke dalam kuali. Sauté hingga lembut.
5. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk dan sisihkan.
6. Dalam kuali menggabungkan krim, sup, kemangi, dan garam. Masak di atas api sederhana selama 5 minit, kacau kerap.
7. Tambah semua sayur-sayuran yang dimasak dan cendawan ke kuali dan panaskan.
8. Tuangkan linguine dan melambung dengan lembut.
9. Taburkan keju Parmesan ke atas linguine dan lemparkan lagi.
10. Berikan segera.

Catatan: Hidangan ini sempurna dengan salad hijau yang sederhana dan roti berkerak.

Arahan Video: Pasta Primavera Recipe (Mungkin 2024).