A Look Personal Dengan Michael Jackson The Beer Hunter

• Mungkin 6, 2024

Pagi hari kelmarin, kegelapan dikunjungi. Ia tiba tanpa amaran, seperti pengayuh cryptic dalam jubah hitam, menunggu di bayang-bayang untuk mangsa seterusnya. Totally unexpected ... a day without end ... dismal, sombre, oppressive, nefarious.

Ketika telefon itu melantunkannya, saya berseru untuk menjawabnya, positif bahawa resonans yang mendalam dari suara Michael akan melemparkan saya dengan satu lagi melodi yang kuat, sama seperti ucapannya dua hari sebelum dia menelefon pada masa yang tepat untuk menyanyikan lagu "Happy Birthday . " Ia adalah penolong Cathy, Michael.

Walaupun begitu, penggera dalaman saya mengambil masa untuk terlibat. Saya fikir dia sedang memanggil untuk menyelesaikan perjanjian perjalanan kami ke Ireland, perbincangan Michael dan saya telah mengesahkan malam sebelumnya. Kata-kata beliau jatuh melalui telefon seperti jubah obsidian yang mencekik suaraku. Keberanian saya diikat. Rasa kebas-kebasaan menyelubungi saya. Dia terpaksa salah.

Michael Jackson, Beer Hunter kami, telah meninggal dunia. Ia adalah 30 Ogos 2007, dan rumah tangga Michael, Pauline, telah menemuinya hanya 45 minit lebih awal. Polis dan korp ambulan menanggapi dengan cepat, tetapi tidak ada harapan untuk pemulihan. Saya merasakan sepotong saya mati dengannya.

Michael Jackson, pihak berkuasa yang paling berpengaruh dan terkenal dalam bir dan wiski di dunia, telah menangani banyak masalah kesihatan, tetapi sentiasa mengendalikan mereka sebagai perkara peribadi, menyimpan berita tentang Parkinson yang dibungkus selama lebih sepuluh tahun. Dalam kehidupan pribadinya, dia jarang mengadu, tetapi bergerak maju seperti pahlawan yang gagah perkasa, walaupun jari-jari atau kakinya bertempur melawannya. Untuk masa yang agak lama, dia membenarkan orang berfikir dia mabuk. Ketika kondisinya secara dramatik diungkap di Great American Beer Festival pada tahun 2006, dia memutuskan sudah waktunya untuk membuat Parkinson menjadi perkara umum.

Sistem kepercayaan peribadinya tidak pernah membiarkan Parkinson memukulnya. Pada bulan Julai 2007, pembukaannya kepada e-mel peribadi mendedahkan kekuatan semangatnya:

"... Rakan Terlihat yang Kuat untuk seorang lelaki yang berusaha untuk mengekalkan semangatnya dalam otak yang hancur dan patah badan dengan menggunakan kekecewaan Yorkshire, kepercayaan bahawa Huddersfield akan suatu hari mendapatkan tangan mereka kembali pada Piala Liga Rugby (lebih baik dengan merebutnya dari St Helens), kepercayaan Vince Lombardi, dan naluri survival Yahudi ... "

Walaupun kesihatannya tidak dapat dikendalikan, beliau terus melakukan perjalanan secara meluas. Sejak April, beliau telah melawat Poland dua kali, Itali, Belgium tiga kali, Rusia, Belanda, Scotland, dan Finland. Dia baru saja menyelesaikan "Panduan Penglihat untuk Beer," sedang menulis buku tentang bir, dan telah membuat dirinya sendiri untuk memulakan sebuah buku mengenai Parkinson.

Ya, dia seorang pejuang ... kuat dan pepejal.

Melalui ketabahan ini, Michael secara simbolik mengukirnya Patung Daud iaitu "Beer," mengangkatnya dan meletakkannya di takhta kehormatan. Dia membentuk setiap sudut, melicinkan setiap baris. Dia memberikan kebaikan kepada bir Belgium yang paling tidak jelas - Lambic, Flanders Red, Saison, Biere Brut, Grottenbier - gaya yang mungkin telah hilang ke dunia, tetapi telah dibangkitkan dalam komuniti global kerana kata-kata seninya. Jadi mengejutkan adalah pencapaiannya dalam ekonomi Belgium bahawa Putera Mahkota Phillippe dari Belgium menyampaikan Jackson dengan Anugerah Mercurius. Beliau dimulakan sebagai Pegawai Kehormatan di Chevalerie de Fourquet, dan dimasukkan sebagai ahli Konfederasi Brewers Belgium pada tahun 1997.

Michael memahami bagaimana terroir menjejaskan setiap nuansa dalam pembuatan bir, dan bagaimana ia memberikan rasa halus dalam dram. Pembuat kopi di Amerika Syarikat telah dinyalakan dengan keghairahan menerusi buku-bukunya, dan menjadi inspirasi untuk merancang bir dengan kerumitan yang lebih besar - semua disebabkan oleh kepentingan peribadi Jackson dalam operasi pembuatan bir mereka, mereka besar dan kompleks, atau kecil dan polos. Sekiranya mereka membakar bir, dia memuji mereka. Beliau menerima penghormatan yang tidak terkira banyaknya, termasuk Anugerah Pengiktirafan daripada Persatuan Brewers dan, pada tahun 2006, Anugerah James Beard dalam Kategori Minuman untuk bukunya, Wiski - Panduan Dunia Definitif pencapaian yang besar ketika ditimbang terhadap buku tentang Hugh Grant, Kaisar Wain.

Selaras dengan kebanyakan orang yang menemui minat dalam bir, pendedahan pertama saya kepada Michael Jackson adalah melalui buku-buku beliau yang menarik. Ketika dunia bir berkembang dalam kehidupan saya sendiri, saya mengamati penerbit yang berpengalaman dan pembuat bir mengulangi namanya berulang-ulang, seakan-akan dia Rock Star. Ia tidak mengambil masa lama untuk mengetahui bahawa apa sahaja yang ditulisnya tegas berdasarkan penyelidikan yang berwibawa, kemahiran yang dikembangkannya selama bertahun-tahun dalam bidang kewartawanan editorial dalam genre cetak dan video. Dia mengembara dunia dan, pada tahun 1976, mula mengarang buku orang, kastam, seni bina, kesusasteraan dan seni, dan persatuan mereka dengan bir dan wiski.

Apabila saya bertemu dengan Michael untuk kali kedua pada tahun 2006, kami mendapati elektrik berkarisma antara kami. Hubungan peribadi kami mendapati tanah yang subur, dan saya melihat seorang lelaki yang lebih kuat, baik, dan menarik daripada apa-apa penghormatan telah mendedahkan. Kami bertukar-tukar gerak isyarat - mungkin sarapan di pinggan perak atau kopi yang baru dibancuh pada penghujung hari kerja. Mungkin ia adalah hadiah kisah yang tidak diterbitkan, atau mengejutkan coklat dan yogurt.

Walaupun dengan Parkinson mengganggu gerakan badannya, Michael berjaya bermain bola keranjang dengan Tyler, anak lelaki bongsu saya yang berusia 20 tahun. Tyler, pada masa-masa, secara fizikalnya canggung sejak kemalangan kenderaan motor lima tahun yang lalu, tetapi mengakui bahawa "MJ" pemain bola keranjang berbanding dia. Michael juga menggalakkannya untuk memasak, dan memperkenalkannya kepada keajaiban herba dan rempah segar. Dia membeli Tyler buku "Tyler's Ultimate" oleh Tyler Florence, mengetahui bahawa gelaran itu akan melibatkan minatnya. Beliau menasihatinya, "Tyler, pilih satu resipi setiap minggu untuk memasak dengan ibu anda."

Walaupun mereka tidak pernah berpeluang bertemu, anak sulung saya, Michael, yang tinggal jauh dari rumah, menyukai MJ dan menulis surat sekali-sekala. Dalam satu surat kepada MJ, anak saya menulis, "... ramai orang seolah mengambil tindakan [Tyler] dengan cara yang salah. Saya suka bahawa anda tidak menghakimi dengannya. Anda juga nampaknya membuat ibu saya sangat gembira ... "

Walaupun kami belum menyelesaikan rancangan yang akan membuat kami berada di sisi yang sama di Atlantik, Michael dan saya dapat menghabiskan banyak masa bersama, menyelaraskan jadual kompleksnya dengan kewajiban kerja saya. Untuk masa-masa ketika kami tidak dapat bersama-sama, kami berterima kasih kepada teknologi yang membolehkan sentuhan sentuhan melalui panggilan telefon harian dan e-mel peribadi. Semasa musim Liga Rugby, dia sering memanggil saya tiga kali semasa permainan supaya saya dapat mendengar kegembiraan orang ramai dan bercakap dengan setiap rakannya. Apabila dia mengembara, dia akan telefon ketika tiba di destinasi, menggambarkan lobi ketika dia masuk ke sebuah hotel besar. Dia akan memujuk saya dengan pelayan bar Poland yang baru sahaja membekalkannya dengan tong cask yang baik. Dia berseronok, dan ia adalah indah berkongsi cintaku dengan satu sama lain.

Kata-kata beliau dari artikel terakhirnya untuk All About Beer Magazine juga boleh diucapkan oleh saya. "Biar saya lihat, di manakah saya? Dilamun cinta. Ya, saya telah jatuh cinta. Itu yang pasti. Masih ada. "
 

Arahan Video: Randy Orton makes it personal with Triple H (Mungkin 2024).