Sambutan Paskah Poland

• Mungkin 17, 2024

Paskah biasanya meraikan percutian di Poland - oleh ramai yang dianggap sebagai tempoh yang lebih penting daripada Krismas. Ia adalah masa yang dikorbankan untuk keluarga, meditasi dan lawatan gereja. Walau bagaimanapun, sepanjang zaman, orang Poland menanam tradisi mereka sendiri Paskah - serta makanan dan resipi yang kadang-kadang spesifik hanya untuk kawasan-kawasan tertentu di negara ini atau hanya tradisi keluarga yang diturunkan dari ibu kepada anak perempuan mereka.
Tidak kira rantau ini, semasa Paskah di setiap rumah, satu akan menemui telur rebus kerana ia adalah simbol kehidupan, kesuburan dan harapan. Telur Paskah, bagaimanapun, dihiasi - dan selama bertahun-tahun, Tiang mencipta pelbagai jenis hiasan. Mereka boleh diwarnai terlebih dahulu dengan lilin atau tercalar selepas dicelup, sesetengah orang mengecat mereka manakala yang lain melekat pada mereka benang bulu. Selain itu, terdapat juga beberapa kawasan yang mempunyai corak teliti mereka sendiri 'perhiasan - beberapa di antaranya menjadi kraf artistik dan keseluruhan aktiviti penyediaan Paskah adalah tradisi keluarga yang kuat.
Keluarga saya tidak mempunyai ahli yang mahir, oleh itu telur Paskah kami adalah mudah. Kami mendidih mereka di dalam air dengan daun bawang merah yang membuat mereka mendapat warna kemerah-merahan. Selepas itu kita mengambil pisau cukur dan menggores pelbagai corak pada mereka - bunga yang berbunga, imej Hantu atau sekadar tanda "Alleluja" (Hallelujah) yang bermaksud "Mari memuji Yah".
Penyediaan telur Paskah biasanya dilakukan pada hari Jumaat yang baik sebagai Sabtu adalah hari ketika imam memberkati makanan yang dibawa ke gereja di bakul. Berkat Keranjang berlaku di semua jemaat biasanya dari pagi hingga petang. Antara makanan - selain daripada telur yang disebutkan - dapat juga terdapat roti, sosis, gula, garam atau simbol Paskah (seperti kelinci, kambing atau ayam) yang terbuat dari gula, gipsum atau plastik. Bakul-bakul itu dihiasi dengan cawangan kotak-kotak dan ditutup dengan kain meja atau doily (khusus disimpan untuk saat itu).
Di antara makanan tradisional yang dapat ditemui di setiap rumah keluarga Poland terdapat lobak kuda, bit yang dicampur dengan kuda-lobak atau "Babka Wielkanocna" (kek pudina yang dipenuhi kadang-kadang dengan kismis, makanan lain dan seleranya dikuatkan dengan intipati oren atau lemon).
Ketika orang, dari anak kepada senior, berkumpul di gereja Sabtu Suci, mereka menunggu imam datang dan memberkati makanan yang mereka bawa. Imam menyiram semua bakul dengan air suci dan kemudian makanan boleh dibawa pulang untuk dimakan, secara tradisinya, pada hari Ahad berikutnya.
Sudah tentu banyak tradisi Paskah berbeza di seluruh Poland dan kadang-kadang dipengaruhi oleh bangsa lain yang tinggal di kawasan tertentu. Di sesetengah kawasan seperti kek tradisional adalah Mazurek (kek rata dibuat biasanya pada pastri atau wafer dan ditutup dengan bahan-bahan lazat atau bahan-bahan lain) dan orang menyembunyikan telur dari kanak-kanak supaya mereka dapat mencari mereka. Tidak kira sedikit perbezaan dalam tradisi semua orang Poland menyambut satu sama lain pada Paskah dengan ungkapan "Wesolego Alleluja" (yang bermaksud: "Happy Hallelujah").

Arahan Video: Sambutan Ketua Panitia Perayaan Paskah 2017 Paroki Keluarga Kudus Cibinong (Mungkin 2024).