Resipi untuk BBQ BBQ Cepat & Mudah
Buns buatan sendiri adalah tukang masak yang paling sibuk tidak akan memikirkan untuk membuat; sehingga sekarang, itu. Dengan mesin roti automatik untuk melakukan kebanyakan kerja, masa tangan yang sebenarnya untuk hamburger yang ringan dan lazat, anjing panas, atau roti barbeku hanya 15-20 minit. Daripada melancarkan dan memotong roti, saya telah memasukkan cara cepat untuk membentuk gulung; mereka juga cantik, jadi penerima yang bertuah akan sangat kagum!
””
Jika anda merancang untuk menghidangkan roti ini dengan Hamburger yang diisi, anda akan mahu menjadikannya lebih besar; potong doh ke 12 jalur bukannya 16.

Roti BBQ Mesin roti


12 atau 16 roti, bergantung kepada saiz

1 1/2 cawan air suam
1 telur
Susu tepung 1/4 cawan
3 sudu gula
3 sudu mentega
1 1/2 sudu teh garam
3 3/4 - 4 cawan tepung
1 sudu besar yis

Glaze:
1 telur
2 sudu susu

2 sudu biji bijan

  1. Ukur air ke dalam kuali mesin roti automatik.

  2. Masukkan telur, susu tepung, gula, mentega dan garam.

  3. Masukkan tepung, kemudian ragi.

  4. Matikan mesin ke kitaran doh dan mulakan.

  5. Periksa adunan selepas kira-kira 5 minit; ia harus lembut, tetapi tahan bentuknya.

  6. Sekiranya terlalu lembut untuk memegang bentuknya, tambahkan tepung tambahan 1/4 cawan;

  7. Sekiranya terlalu sengit, tambahkan beberapa sudu air.

  8. Apabila kitaran telah selesai, pindahkan doh ke permukaan yang terapung ringan, sebaiknya kain Pastry.

  9. ””
  10. Gulung atau meneguk doh ke segi empat tepat kira-kira 12 "x 14".

  11. Dengan pemotong pizza, potong doh separuh secara mendatar, kemudian menegak menjadi 8 jalur (atau hanya dipotong menjadi 12 atau 16 jalur panjang bergantung kepada saiz roti).





  12. ””
  13. Ikat setiap jalur ke simpul, kemudian tuck kedua-dua hujung di bawah gulung, membentuk roset.






  14. ””






  15. Letakkan gulungan pada kepingan kertas yang dibalut kertas.

  16. Tutup longgar dengan tuala pinggan mangkuk.

  17. Biarkan gulungan naik sehingga mereka dua kali ganda secara pukal. Anda boleh beritahu jika mereka dua kali ganda dengan menolak sisi salah satu gulungan dengan jari anda; jika indent dari jari anda tetap, adunan telah meningkat dengan cukup. Sekiranya doh springs kembali, ia tidak meningkat cukup lama.

  18. Pukul telur dan susu sehingga rata.

  19. Berhati-hati berus gulungan dengan campuran telur dan taburkan dengan biji wijen.

  20. Bakar dalam ketuhar 350 ° yang panaskan kira-kira 15 minit, atau sehingga ditenun ringan.

  21. Nota: Untuk membentuk roti anjing Panas, gulung atau meneguk doh ke segi empat tepat 3/4 "tebal. Menggunakan pengisar dan pemotong pizza, potong doh ke dalam jalur 1 1/2 "lebar dan 5" panjang.

    Jumlah per hidangan
    Kalori 164 Kalori dari Lemak 34
    Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 21% Protein 12% Carb. 67%

    Jumlah Nutrien setiap Serving
    Jumlah Lemak 4 g
    Lemak tepu 2 g
    Kolesterol 33 mg
    Natrium 260 mg
    Jumlah Karbohidrat 27 g
    Serat pemakanan 0 g
    Gula 0 g
    Protein 5 g

    Vitamin A 3% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 3%

    Beli Mesin Roti Automatik Hitam dan Decker dari Amazon
    Beli Mesin Roti Masakan Cuisinart dari Amazon

    Arahan Video: Tips marinate ayam BBQ paling sedap (Mungkin 2024).