Resipi Kacang Merah dan Sosej

• Mungkin 9, 2024

Kacang merah dan sosis kielbasa di atas nasi panas (coklat atau putih) adalah pembaikan cepat untuk makan tengah hari atau makan malam. Jika berkhidmat untuk makan malam, tambah salad hijau dengan lobak merah dan tomato. Muffin jagung baik dengan ini, seperti roti jagung.

BAHAN-BAHAN

2 tin 16-ounce Goya jenama kacang merah merah atau kacang merah Goya
1/4 pautan kielbasa, dihiris ke pusingan nipis 1/4 hingga 1/2 inci
1 bawang putih cengkih, dihiris nipis
1 medium bawang putih atau Sepanyol, dicincang
1/2 sederhana lada merah manis, biji dan cubed
1/2 lada hijau manis sederhana, biji dan cubed
1 sudu teh jintan
5 atau 6 sisa jenama Franks jenama lada panas atau sos Tabasco
Nasi masak yang disediakan mengikut arahan untuk 6 hidangan
Minyak goreng kecil atau gunakan semburan masak, asli tanpa perisa.

ARAHAN

Masak nasi. Selepas masak, simpan hangat dan tutup sehingga bersedia untuk digunakan.

Saute bawang putih dihiris dalam periuk besar, keluarkan kepingan bawang putih sebelum mereka menjadi coklat. Masukkan bawang cincang, masak bawang dengan api yang rendah sehingga lemas.

Mince beberapa keping bawang putih yang dimasak dan kembali ke periuk dengan bawang. Masukkan lobak merah dan hijau untuk pot dan kacau, masak sehingga lada telah melembutkan. Seterusnya, tambahkan kielbasa yang dihiris, masak sehingga sosej mula menghasilkan sedikit cecair dari daging, kacau dan penutup. Matikan haba, tetapi letakkan periuk pada pembakar.

Tuang dan bilas kacang tin dengan baik sebelum menambah campuran. Selepas menambah kacang ke dalam panci, kacau untuk campuran, terus masak di atas api rendah dan sederhana. Biarkan rendam dan kacau perlahan-lahan sehingga lebih panas sehingga campuran dipanaskan dengan teliti. Oleh kerana kacang-kacangan telah dilakukan, ia perlu tidak lebih dari 5 minit atau lebih. Jika anda akan menambah sos lada merah, tambah sekarang dan kacau sekali lagi untuk campuran, kacau perlahan supaya anda tidak menghancurkan kacang. Hidangkan kacang panas ke atas nasi. Ini juga baik dengan quinoa berkhidmat sebagai hidangan sampingan. Quinoa mempunyai rasa gaharu yang indah dan boleh dimasak dengan air atau cairan lain seperti ayam, daging lembu atau stok sayur-sayuran.

Membuat kira-kira 6 hidangan.

Arahan Video: SERBUK.ROTI DAN SOSEJ SPECIAL KAK IDA's (Mungkin 2024).