Resep Bawang Putih Panggang Bruschetta

• Mungkin 4, 2024

Ini adalah pembuka selera yang cepat dan ringan, sesuai untuk hari musim panas.

Panggang Bawang Putih Bruschetta

Bahan-bahan

• 3 kepala bawang putih besar
• minyak zaitun tambahan
• 1 Tbs air
• 1/2 cawan tomato kering, dihiris nipis
• 1 roti roti berkerak
• 12 oz chevré keju kambing
• 2 Tbs basil segar

Arah

1. Keluarkan kertas keluar dari kepala bawang putih, meninggalkan ulas yang disambungkan ke kepala. Dengan pisau, potong sekerat tipis dari bahagian atas setiap kepala bawang putih, mendedahkan cengkeh.
2. Lambang bahagian atas kepala bawang putih dengan minyak zaitun.
3. Letakkan kepala bawang putih, potong sisi, pada lembaran aluminium foil yang besar. Taburkan 1 Tbs ke atas kepala bawang putih. Lipat foil ke atas bawang putih, kedap rapat.
4. Bakar pada 350F selama 1 jam atau sehingga bawang putih lembut.
5. Keluarkan dari ketuhar dan peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam.
6. Keluarkan pulpa bawang putih dengan memerah ulas. Letakkan mereka dalam pemproses makanan.
7. Tambah keju chevré. Proseskannya sehingga lancar.
8. Masukkan tomato dan daun basil. Nyalakan sehingga dicampur melalui campuran keju bawang putih.
9. Potong roti ke dalam irisan 1/2 inci. Letakkan irisan rata di atas dulang cookie dan roti panggang mereka dengan lembut di bawah broiler.
10. Sebarkan setiap keping dengan keju panggang bawang putih panggang.
11. Hiasan buah zaitun atau herba segar menambah tekstur dan warna.

Catatan: Sebagai penyebaran parti yang mudah, anda boleh berkhidmat dalam mangkuk dengan roti atau keropok.

Arahan Video: Resep Garlic Bread | RONALD SETIADI HALIM (Mungkin 2024).