Rwanda dan Teh

• Mungkin 3, 2024

Rwanda dan Teh

Teh pertama kali diperkenalkan ke negara Rwanda pada tahun 1952. Sebagai penulisan ini, teh telah menjadi eksport terbesar dan paling menguntungkan negara.
Rwanda terletak di sebelah selatan khatulistiwa dan berada di tengah-tengah Afrika. Iklim dan tanah gunung berapi sangat subur dan keadaannya sesuai untuk tumbuh dan menanam teh.

Rwanda terutamanya menghasilkan teh hitam, tetapi menuai untuk teh putih, hijau dan khusus juga. Kebanyakan teh dituai di ladang luas, tetapi terdapat beberapa penanam dan koperasi swasta. Teh dihasilkan kira-kira dua belas kilang di Rwanda. Berikut adalah senarai beberapa nama yang paling terkenal: Gisovu Tea Estate, Ladang Teh Gisakura, Teh Gunung Rwanda, Kilang Teh Kitabi, Mulindi, Kilang Teh Matta, Sorwathe Importers Inc.
Rwanda adalah sebuah negara kecil dan dipecahkan kepada tiga puluh daerah di mana sebelas dari mereka adalah pengeluar teh aktif. Rwanda menghasilkan teh yang berkualiti tinggi. Negara kini berada di penghasil teh terbesar ke-20 di dunia. Ini adalah walaupun masa lalu negara ini sekali gus membayangi usaha mereka. Terdapat banyak kecantikan di negara ini. Teh telah menjadi sebahagian besar daripada ekonomi negara, hanya kedua untuk perdagangan pelancong. Teh telah menjadi salah satu daripada majikan terbesar rakyatnya.

Malah, teh telah menjadi sebahagian besar dari perdagangan pelancongan kerana beberapa perkebunan / kilang teh dibuka kepada orang ramai untuk lawatan. Terdapat dua yang terletak berhampiran Taman Negara Nyungwe. Di sini hutan sangat subur, dan iklim yang sederhana ini dapat membantu mengekalkan kehidupan liar yang banyak serta bukit-bukau bergulir yang ditanam teh.

Untuk ambil perhatian, hutan-hutan yang subur ini mempunyai banyak spesies burung langka dan ini adalah satu-satunya tempat di mana gorila gunung terakhir yang masih hidup di planet ini! Kawasan di mana hutan memenuhi ladang teh dirujuk sebagai "Tanah Seribu Seribu". Ia telah menjadi suci dalam satu cara. Ladang-ladang teh telah terselamat dalam perjuangan-perjuangan yang dihadapi oleh negara ini dengan bantuan dan campur tangan Yayasan Gurun Afrika (WFA) dan pemerintah untuk membantu meningkatkan pengeluaran teh.

Terdapat 12.2 juta orang di Rwanda, dan ekonomi sangat luar bandar dan telah menjadi sangat bergantung kepada pertanian. Pada 2018 Rwanda memperoleh kira-kira 9.5 juta USD daripada eksport teh sahaja dan itu adalah peningkatan daripada angka 2017 kira-kira 7.2%.

Iklim yang cerah namun sejuk dan sangat hujan bersama dengan bukit-bukit yang cerun adalah sempurna untuk tanaman teh. Tiada jenis tanaman lain boleh tumbuh di ketinggian yang tinggi juga. Teh di Rwanda dipetik dengan tangan. Pemetik teh biasanya bekerja dari hari Isnin hingga Sabtu dan secara peribadi memetik kira-kira 180 paun daun teh setiap hari. Satu teh penuh, yang dibawa di belakang mereka, akan menimbang mana-mana dari 30-40 paun. Sebaik sahaja bakul mereka penuh, pemetik akan turun ke stesen berat. Di sini mereka akan membawa bakul penuh mereka ke atas kepala mereka. Ini kerja keras. Pemetik dibayar oleh berat bakul mereka. Dari situ bakul itu dibawa ke kilang teh. Proses teh berterusan dengan penapaian, (proses di mana daun hijau berubah menjadi daun coklat) yang juga dilakukan dengan tangan dan diutamakan oleh fermenter yang mengambil suhu secara pribadi untuk memastikannya dilakukan untuk kesempurnaan. Tiada proses teh Rwanda yang dilakukan oleh mesin. Semuanya dilakukan dengan tangan.

Pemuliharaan dan penyelidikan tanaman Rwanda, terutama teh, terus dilakukan oleh Universiti Nasional Rwanda dan Institut Sains Pertanian Rwanda (ISAR). Mereka membantu industri teh di sana untuk memastikan tanaman mereka akan kekal subur dan berdaya maju untuk tahun yang akan datang.
Pada tahun 1994, negara mempunyai banyak masalah dan pembunuhan beramai-ramai dilakukan. Ini benar-benar menghancurkan industri teh. Ramai orang, termasuk majoriti pekerja teh, meninggal dunia semasa ini. Pekerja teh dari seluruh rantau Rwanda bersama-sama mengingat dan mengenangnya setiap tahun.

Arahan Video: Rwanda — from genocide to a model state | DW Documentary (Mungkin 2024).