Resipi Makan Malam Samhain

• Mungkin 5, 2024

Samhain adalah pintu ke musim sejuk apabila kita orang-orang kafir dan Wiccans berkumpul untuk mengingati nenek moyang kita, untuk mengambil stok tahun yang lama, dan menyambut tahun baru. Pada malam Samhain, anda ingin berkhidmat dengan hidangan yang hangat dan hangat dengan pencuci mulut ringan dan pedas untuk diikuti. Resipi ini boleh memberi anda permulaan, dan anda boleh menyesuaikannya dan menambah kepada mereka tetapi anda suka.

Hidangan utama:

Babi dan epal kedua-duanya adalah suci kepada Celt purba, jadi apa pilihan yang lebih baik untuk perayaan Samhain daripada menggabungkan kedua dalam daging babi? Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

* satu periuk besar dengan tudung
* 1 bahu babi (Pork Butt) panggang,
* 3 sudu minyak zaitun,
* 4 cawan jus epal,
* 1 cawan stok daging lembu,
* 3 epal merah dipotong menjadi kepingan
* 3 bawang kuning tebal dihiris.

Pertama, letakkan minyak zaitun anda di dalam periuk anda, angkat panas ke tinggi, dan panggang panggang periuk anda di semua pihak untuk mengelak jusnya. Hidupkan api ke bawah, dan tambah sup daging, jus apel, irisan epal, dan bawang yang dihiris. Untuk tiga jam akan datang, anda merenung periuk yang dilindungi. Kemudian keluarkan panggang, epal, dan bawang ke piring dan rebus cecair baki ke dalam sos berat untuk panggang. Tuangkan ke atas panggang dan sajikan dengan nasi atau roti liar. Menurut garis panduan baru oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, anda kini boleh memasak daging babi anda dengan lembut, merah jambu, dan juicier berbanding sebelum ini: suhu dalaman 145 darjah Fahrenheit yang diukur oleh termometer makanan adalah selamat, diikuti oleh masa rehat tiga minit.

Pencuci mulut:

Rosemary herba adalah untuk peringatan, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk perasa di Samhain ketika tahun itu mati dan orang mati sudah dekat. Fikirkan nenek moyang kita semasa anda membuat dan menikmati pencuci mulut ini. Ingatlah untuk meninggalkan beberapa di luar anda, mungkin di bawah pokok, sebagai persembahan kepada roh tanah. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut untuk kuki yang dibentangkan ini:

1 dan 1/2 cawan gula tepung
1 cawan mentega lembut
1 telur
2 sudu vanila
1 sudu teh ekstrak badam
2 dan 1/2 cawan tepung serba guna
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh krim tartar
1 dan 1/2 sudu rosemary dicincang halus

Panaskan ketuhar anda hingga 375 darjah dan gaul dengan baik bahan-bahan berikut dalam mangkuk: gula tepung, mentega lembut, telur, vanila, ekstrak badam, dan rosemary halus. Ambil mangkuk lain dan ayakan dan adukkan bahan kering anda ke dalamnya: tepung, baking soda, dan krim tartar. Campurkan bahan-bahan kering anda ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan basah sehingga anda mempunyai adunan halus, yang anda sejuk selama tiga jam. Gulungkan adunan rata dan potong dengan pemotong kue. Bentuk manusia adalah baik untuk nenek moyang, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka. Terus menggulung sisa doh rata dan memotong sehingga anda mempunyai semua bentuk cookie yang anda mahu diletakkan pada helaian kue ungreased. Bakar kuki selama 5-7 minit.

Di Amazon.com, anda boleh menemui The Cookbook Wicca, Edisi Kedua: Resipi, Ritual, dan Cerita Cerita Cerita Rakyat dan Celtic.

Tinggal sekarang dengan surat berita laman Wicca mingguan percuma.

Arahan Video: 37 HACKS DAN PRANKS KEHIDUPAN MAKANAN LUCU || Resep Mudah, Tips Memasak Dan Hacks Dapur (Mungkin 2024).