Resipi Ayam Luncur Ayam
Daun daun renyah yang dipenuhi dengan jalur ayam ramping yang berpengalaman, wortel julienned, timun, lada merah dan bawang hijau yang sempurna untuk makan tengah hari yang sihat. Resipi ini juga membuat pembuka parti koktail yang hebat juga. Cuba resipi gulung salad ayam ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikir dalam forum makanan Cina, nikmatilah.

1.5 lb. Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
½ tsp garam bawang putih
1 lobak merah
4 bawang hijau
1 timun Inggeris kecil
1 buah lada merah
2 sudu minyak goreng kacau
Garam bawang putih ¼ tsp
2 sudu cuka beras berpengalaman
½ inci halia segar
2 sudu besar minyak kacang tanah
1 sudu besar kicap
8 hingga 10 daun salad besar
8 hingga 10 toksik

  1. Keluarkan seberapa banyak lemak dari dada ayam yang mungkin dan kemudian potongnya menjadi jalur nipis kira-kira 2 inci hingga 2 dan ½ inci panjangnya. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk dan taburkannya dengan garam bawang putih, campurkan dengan teliti. Biarkan duduk di suhu bilik sambil menyediakan bahan-bahan lain.

  2. Peel lobak merah dan kemudian julienne itu dan sisihkannya.

  3. Bilas bawang hijau dan keringkan dengan teliti. Kemudian julienne mereka dan letakkan mereka dengan lobak merah.

  4. Kemudian bilas dan kemudian julienne timun dan letakkannya dengan sayur-sayuran lain.

  5. Bilas lada loceng merah dan kemudian potong di separuh, buang batang, biji dan daging putih dalam. Kemudian julienne ini seperti sayuran lain.

  6. Letakkan semua wortel julienned, bawang hijau, timun dan lada paprika dalam mangkuk bukan logam yang besar. Kemudian tambah minyak goreng, ¼ sudu teh garam bawang putih, dan cuka beras berpengalaman dan campurkan dengan teliti. Biarkan sayuran ini duduk sambil bersiap untuk memasak ayam.

  7. Kemudian sisihkan halia dan kemudian kacau.

  8. Kemudian panaskan kuali pada tinggi dan biarkan panas dan tambah minyak kacang.

  9. Sekali minyak panas tambah halia dan kacau selama 20 saat. Kemudian tambahkan jalur ayam dan kacau goreng sehingga mereka berwarna coklat, kira-kira 7 minit.

  10. Kemudian masukkan sos kicap dan kacau selama satu minit lagi. Kemudian keluarkan ayam dari wajan dan letakkan di atas pinggan untuk menyejukkan.

  11. Seterusnya menyediakan daun salad. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis daun salad untuk resipi ini yang anda suka. Saya suka menggunakan selada ais kerana ketakutan itu.

  12. Bilas daun salad dengan teliti dan kemudian keringkan dengan teliti dengan tuala.

  13. Sebaik sahaja ia kering sepenuhnya mula mengisi daun. Letakkan daun di atas pinggan panjang dan kemudian letakkan beberapa jalur ayam dan beberapa sayur-sayuran yang berlainan ke arah selada. Kemudian gulungkannya dan selamatkannya dengan tusuk gigi. Teruskan bergulir setiap daun sehingga ia selesai. Kemudian berkhidmat dengan segera. Ini menjadikan 8 hingga 10 gulung salad ayam.

Arahan Video: Ayam Masak Merah | Ala Kenduri Special (Mungkin 2024).