Resipi Labu & Herb Muffin Resipi

• Mungkin 5, 2024

Apabila tidak ada masa untuk membuat roti ragi atau gulung, mengapa tidak cuba ini Labu Savory & Muffins Herb? Mereka cepat berkumpul dan tidak hanya lazat untuk sarapan pagi, mereka membuat iringan yang lazat untuk sup dan salad untuk makan tengahari atau makan malam.

Penambahan lada cabai merah membuat muffin ini sedikit pedas; herba menambah banyak rasa. Labu bukan sahaja menambah warna dan rasa, ia juga menambah serat dan lebih daripada jumlah harian yang disyorkan Vitamin A.

Sebagai variasi, 1/2 cawan keju parut boleh diaduk ke adonan dengan herba, dan keju tambahan boleh ditaburi di atas 10 minit sebelum muffin selesai dibakar. Biji labu panggang atau biji bunga matahari ditaburi di atas sebelum penaik adalah lazat dan menambah tekstur dan kerumitan ke mufin.

1/4 cawan mentega cair
1 telur
3 sudu susu
1 1/4 cawan labu kalengan

2 cawan tepung sendiri meningkat
2 sudu besar pasli segar, dicincang halus
2 bawang hijau termasuk bahagian atas, dihiris nipis
1 bawang putih cengkih, cincang halus
2 sudu teh daun thyme segar, atau 1 sudu teh thyme kering
2 lada chili merah, biji dan cincang halus (kurang muffin pedas, kurangkan jumlah hingga 1 lada)

1. Panaskan ketuhar hingga 400 °.


2. Sembur periuk muffin 12 cawan dengan semburan tidak lekat.


3. Campurkan mentega, telur, susu dan labu dalam mangkuk campuran.


4. Kacau dalam tepung, pasli, bawang, bawang putih, thyme, dan cili merah; Campurkan hanya sehingga dibasahkan - jangan larut.


5. Pukul kira 1/3 cawan adunan ke dalam setiap cawan muffin.


6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan 18 - 23 minit atau sehingga cincang ringan.


7. Hidangkan panas dengan banyak mentega sebenar.

Jumlah per hidangan
Kalori 130 Kalori dari Lemak 42
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 33% Protein 10% Carb. 58%

Nilai Nutrien setiap Nilai
Jumlah Lemak 5 g
Lemak tepu 3 g
Kolesterol 29 mg
Natrium 158 mg
Jumlah Karbohidrat 19 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 119% Vitamin C 5% Kalsium 0% Besi 5%

Arahan Video: Resepi onde onde labu (Mungkin 2024).