A Shoebox of Recipes

• Mungkin 5, 2024

Beberapa tahun lalu, selepas lawatan dengan nenek, dia menghantar saya pulang ke rumah dengan kotak resipi kasutnya. Walaupun sesetengah orang menganggap ini sebagai hadiah yang luar biasa, saya merasakan saya diberi hadiah seumur hidup. Ia bukan sekadar kotak kasut resipi - ia adalah kotak kasut kenangan.

Sesetengah resipi telah dipenuhi timah dan makanan yang diwarnai dengan cap jari yang tercabut di pinggir tempat dia menarik resipi keluar dari kotak. Mungkin dia telah mula memasak dari ingatan, tetapi di tengah-tengah resipi itu, dia menyedari bahawa dia tidak dapat mengingati semua ramuannya?

Ada yang resep dia telah dipotong dari pelbagai akhbar; mereka kini menjadi kuning dan rapuh dengan umur.

Sesetengah resipi adalah tulisan tangan kursif menatal indahnya yang menandakan hari-hari ketika penulisan indah adalah tanda seorang wanita yang berpendidikan. Sesetengah yang ditulis pada masa ini menunjukkan tangan yang gemetar yang menandakan berlalunya tahun-tahun beliau, namun masih lagi tulisan tangannya.

Saya menarik resipi jem strawberi dan segera diambil kembali ke musim panas yang saya habiskan dengannya dan teringat bagaimana saya membantunya di taman. Kami mengangkat dan menyerap patch strawberi setiap hari. Pada mulanya terdapat hanya buah beri yang cukup setiap hari untuk kita mempunyai mangkuk penuh dengan krim segar. Kemudian ketika musim panas memakai panen menjadi lebih beruntung. Kami memilih strawberi dan mangkuk bersama dengan jiran-jiran. Kemudian pada ketika ini saya tidak tahu "Apa yang akan kita lakukan dengan semua stroberi" dia menentukan masa yang tepat untuk membuat jem.

Kami menanggalkan balang-balang dan menyiapkannya. Saya tidak ingat semua langkah, tetapi ia mengambil masa sepanjang hari! Dan kami sangat penat, benar-benar letih apabila kami selesai. Tetapi nenek melihat matahari terbenam melalui tingkap, dan merah bersinar melalui botol di kaunter, dan dia mendapat gembira, berpuas hati, tersenyum di wajahnya dan berkata "Kerja yang baik!"

Saya menarik resipi lain dan teringat musim panas saya mencadangkan saya menaip semua kad resipi supaya mereka semua kelihatan sama dan kemudian kita boleh mendapatkan dia kotak resipi kecil yang comel untuk mereka difailkan. Saya telah melihat satu yang telah ayam jantan di bahagian depan dan berfikir bahawa itu akan menjadi sempurna untuk dapurnya. Saya baru belajar untuk menaip dan hanya "tahu" bahawa ini akan menjadi satu bantuan yang baik untuknya! Saya sangat gembira dia menolak tawaran saya, sebaliknya memberi saya tugas yang berbeza untuk musim panas.

Saya tidak pasti berapa banyak keselesaan yang saya dapat dapatkan dari kotak ayam yang penuh dengan resipi yang diketik. Kenangan di dalam tulisannya, dan kotoran makanan dan surat khabar lama. Dan kenangan sangat penting - jauh lebih penting daripada kad resipi yang kemas.

Saya suka menggunakan pelindung resipiClear Vinyl 4 x 6 Inch Card Resipi Ink, Set 48 untuk kad resipi lama yang berharga, dan mendapat kotak resipi antik Mountain Woods Valencia Antik Gaya Resipi Peti w / Kaki apabila kotak kasut runtuh. Tersedia di Amazon.

Arahan Video: SHOEBOX CAKE - How to Bake a Cake in a CARDBOARD BOX (Mungkin 2024).