Resipi labu kesyukuran

• Mungkin 11, 2024

Jangan mengehadkan pengambilan labu anda hanya kepada Thanksgiving dan Krismas. Tambahnya pada pusingan tahun diet anda kerana sifat imuniti yang meningkatkannya. Puree labu menyediakan vitamin C, antioksidan yang menyokong pembaikan tisu dan imuniti, serta vitamin E, yang melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit dalam tubuh.

Puree labu adalah rendah kalori dan lemak dengan 83 kalori dan satu gram lemak dalam satu cawan. Squash yang sederhana ini dimuatkan dengan vitamin, mineral dan antioksidan yang menyokong diet yang sihat.

Terdapat banyak cara untuk menambah labu untuk diet anda. Gunakan serbuk labu untuk separuh minyak atau memendekkan dalam biskut atau kek untuk menurunkan kandungan lemak. Atau cuba tambah puree labu bersama-sama dengan kayu manis dan satu sendok teh gula perang ke oat untuk sarapan manis yang rendah kalori.

Cawan labu yang dimasak menyediakan:

• Lebih daripada 38,000 unit antarabangsa vitamin A, iaitu lebih daripada 700 peratus daripada nilai harian berdasarkan diet 2,000 kalori.

• 39 mcg vitamin K untuk membantu pembekuan darah dan berpotensi melindungi daripada osteoporosis.

• Lebih 500 mg kalium yang mengikat apa yang disediakan pisang.

• 64 mg kalsium, 3.4 mg besi dan sedikit tembaga, mangan, zink, fosforus dan magnesium. Semua mineral ini menyokong kesihatan tulang, penguncupan otot, fungsi imuniti dan sistem saraf.

• Antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin, kedua-duanya menyokong kesihatan penglihatan.

• Tiga gram serat dan dua gram protein.

Resipi pencuci mulut labu yang bebas alergen

Dataran labu Vegan

Bahan-bahan:
1 cawan amaranth atau tepung quinoa
1 cawan puree labu
1/2 cawan susu kelapa kefir
1 benih T. chia dengan 4 T. air
1 1/2 sudu teh. kuasa pembakar bebas gluten
1/2 sudu teh. serbuk penaik
1/4 sudu teh. garam
2 T. minyak kelapa, cair
1/2 cawan gula kelapa

Arah:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Sembur kuali baking 8 X 8 inci. Campurkan semua bahan dalam pemproses makanan. Tuangkan ke dalam kuali yang disediakan dan bakar selama 20 minit atau sehingga garpu dimasukkan keluar bersih. Sedikit sejuk dan berkhidmat dengan yogurt kelapa vegan.

Apple Labu Puding Puding

1 ½ cawan kaleng atau puree labu buatan sendiri
3 epal manis sederhana, kacau, dan potong (tidak perlu dikupas)
¼ cawan kelapa atau gula tarikh
2 T. chia atau biji flaks
2 T. jus lemon yang baru dimasak
1 sudu kecil. ekstrak vanila
Pemanis Stevia secukup rasa

Campurkan semua ramuan dalam pemproses makanan sehingga digabungkan dan lancar. Hidangkan sejuk.

Arahan Video: Resepi onde onde labu (Mungkin 2024).