Salad Veggie dan Rice
Sayuran dan padi ini lazat dan mengisi, bukan salad salad atau salad pasta, ia adalah kacang manis, bawang, tomato dan campuran lada hijau dalam nasi. Boleh dimakan sebagai hidangan untuk makan tengahari atau makan malam, hanya tambah ikan atau daging jika anda merasakan keperluan.

Resepi SALAH VEGETABLE DAN RICE

Bahan-bahan

2 cawan dimasak kacang hijau
1 bawang kecil kecil, diced
2 buah tomato sederhana, dikupas, dibiji, dicincang halus
1/2 saiz lada hijau manis, cari cincang
2 cawan beras yang dimasak, beras (putih, coklat atau Minit Multi-Grain beras Medley * boleh digunakan)
3/4 cawan minyak zaitun
3 sudu cuka beras
2 sudu ketumbar segar dicincang halus
1/2 cawan pasli daun rata segar, dicincang
Garam dan lada
Serpih lada panas dalam hidangan kecil untuk taburkan salad (pilihan)

Arah

Nasi masak mengikut arah dan terus panas.

Campurkan kacang hijau yang dicincang, bawang dadu, tomato cincang dan lada hijau manis yang dicincang dalam mangkuk dan sisihkan.

Dalam mangkuk yang berasingan, masukkan minyak zaitun, cuka, basil cincang, pasli rata cincang, garam dan lada. Masukkan campuran ke nasi panas dan biarkan sejuk.

Setelah beras sejuk, tambah kacang, bawang, tomato dan lada hijau. Campurkan bahan-bahan dengan baik kemudian biarkan sejuk dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam.

Membuat kira-kira 5 hidangan.

Salad ini boleh dihidangkan sebelum satu jam, tetapi ia adalah lebih baik dan sejuk.

Saya cadangkan MinuteĀ® Multi-Grain Medley kerana ia mempunyai beras perang, beras merah Thailand dan beras liar ditambah quinoa, quinoa menjadikan dunia yang berbeza. Saya bukan peminat nasi atau nasi segera, namun Nasi Minit yang sedap ini memakan masa yang lebih lama untuk memasak (sepuluh minit) lagi nasi yang cepat, tetapi campuran berwarna-warni mempunyai rasa yang enak dan ganjil. Saya tidak bimbang tentang gluten, tetapi saya sedar ada, label pada kotak Medley Multi-Grain Minute menunjukkan ia menjadi gluten percuma.

Nasi ini dibungkus dalam empat kantung individu, saya percaya setiap kantung berfungsi dua, namun, saya sering menggunakan satu pakej seperti atau dengan sebilangan ikan masak atau burger ayam belanda.

Saya telah memikirkan campuran beras yang tidak biasa ini akan menjadikan puding beras yang menyenangkan jika ceri masam yang sedikit dimasak dicincang dan ditambah. Saya perlu berfikir lebih lanjut tentang ini.


Arahan Video: Kerabu Timun (Spicy Cucumber Salad) | Malaysian Chinese Kitchen (Januari 2022).