Kebenaran Mengenai Coklat dan PMS

• Mungkin 14, 2024

Coklat dibuat daripada koko, yang berasal dari pokok kakao dan berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Pokok kakao menanam kakao, buah tropika berdaun yang besar dengan rasa manis dan ringan. Buahnya sendiri lazat, tetapi sukar untuk diangkut, jadi kebanyakan orang tidak mempunyai peluang untuk mencuba seluruh buahnya. Biji dituai, kering dan sembuh, kemudian diproses menjadi coklat. Pemprosesan termasuk pemanasan dan memanggang kacang, menghilangkan kulit, dan tanah. Semasa pengisihan minyak dikeluarkan, menjadi minuman keras coklat, minuman keras coklat dipisahkan lagi menjadi minuman keras coklat dan koko. Sisa pepejal menjadi serbuk dan ditekan ke dalam kek coklat, dan kalium karbonat ditambah supaya serbuk coklat / kek boleh dicampur ke dalam air. Dari sini, kek coklat mempunyai gula tambah kepada mereka, dan mentega kakao sering ditambah kembali, dan akhirnya anda mempunyai coklat!

Coklat tidak menyebabkan PMS! Itulah mitos.

Memang benar, bagi sesetengah wanita, kafein memburukkan lagi PMS dan ketidakselesaan semasa haid. Dan coklat pada masa ini dianggap mengandungi kafein. Walau bagaimanapun, kafein sering dikelirukan dengan sebatian kimia yang serupa. Sebagai contoh, selama bertahun-tahun Yerba Mate dianggap sebagai kafein bebas dan penyelidik berpendapat bahawa ia mengandungi bahan kimia yang mereka sebut sebagai "Matein" kerana ia sama dengan kafein. Walau bagaimanapun, penyelidikan lanjut menyimpulkan bahawa sebenarnya, ia adalah kafein. Kisah bertentangan mungkin terjadi dengan coklat. Pada masa kini sains menganggap coklat mengandungi kafein, tetapi penyelidikan baru mungkin menunjukkan bahawa "kafein" dalam coklat berbeza struktural, dan mungkin lebih rapat berkaitan dengan alkaloid lain dalam coklat yang dipanggil theobromine.

Walaupun coklat tidak mengandungi kafein, ia dikenali sebagai kurang daripada kopi, atau teh. Cawan kopi biasanya mengandungi kira-kira 100 miligram kafein (ini boleh sangat luas, bergantung kepada bagaimana ia dibancuh). Teh juga berbeza-beza, bergantung kepada masa minuman dan jenis teh, tetapi teh hitam biasanya mengandungi kira-kira 50 miligram dalam cawan, dan hijau kira-kira 25. Cawan coklat panas berada dalam tabung yang sama seperti teh hijau, sekitar 15 miligram dalam cawan . Bar coklat keseluruhan (yang berat sekitar 2 auns atau 50 gram) biasanya akan mempunyai sekitar 50 miligram kafein.

Coklat juga mengandungi sejumlah besar magnesium. Magnesium adalah mineral yang sering kekurangan dalam diet moden, dan tidak banyak sumber semulajadi. Sumber utama adalah rumpai laut, kacang, sayuran hijau gelap, dan tentu saja koko! Magnesium membantu dengan banyak fungsi biologi yang diimport, termasuk kesihatan jantung, pergerakan usus, kawalan otot (termasuk kelonggaran), dan kelegaan dari kekejangan haid. Oleh itu, penggunaan coklat sebenarnya boleh membantu melegakan ketidakselesaan haid!

Cacao, sementara lemak yang tinggi, mengandungi sejumlah kecil asid lemak omega-3 dan omega-6, yang telah disyorkan membantu mengawal siklus haid. Dan tentu saja koko juga mengandung endorfin semulajadi, yang akan membuat anda merasa enak di mana-mana di bulan!

Adalah penting apabila memakan coklat untuk memilih coklat berkualiti tinggi, kerana pemprosesan berkualiti rendah akan memusnahkan nutrien yang berharga di koko. Sudah tentu memilih coklat gelap juga lebih bermanfaat, kerana ia mengandungi kurang gula dan tidak ada susu, dan oleh itu lebih banyak coklat itu sendiri! Anda sebaiknya memilih perdagangan yang adil dan organik, kerana ladang kakao sering memperlakukan pekerja mereka seperti budak, membayar mereka kurang dari satu dolar sehari untuk kerja-kerja pencerobohan. Perdagangan yang adil menjamin petani dan pekerja dibayar dengan adil dan diperlakukan secara manusiawi. Hutan hujan tropika sering ditebang untuk mewujudkan ladang kakao, dan jika mereka juga menggunakan sejumlah besar racun perosak dan baja ini, ia dapat merosakkan lagi ekosistem tropika yang penting. Juga, coklat kehilangan kesannya jika ia mengandungi sejumlah besar toksin. Lebih baik untuk dunia dan lebih baik untuk anda!

Arahan Video: 27 HACK GILA UNTUK ANAK PEREMPUAN (Mungkin 2024).