Resipi Lasagna Percuma Vegan dan Gluten

• Mungkin 5, 2024

Semasa melawat rumah saya beberapa tahun yang lalu, kakak saya melelehkan lasagna vegetarian yang terbaik yang mungkin saya makan. Dia memanggilnya "Oops, Saya Membuat Lasagna." Saya sangat menyukainya sehingga dia berbaik dengan saya dengan versi beku supaya saya masih dapat menikmati minggu memasak selepas dia meninggalkan rumah saya. Bagaimanapun, beberapa bulan selepas dia mencipta resipi klasik itu, saya menjadi vegan. Jadi, resipinya duduk di koleksi saya dengan beberapa resipi lain yang sedang mengumpul habuk. Sehingga suatu hari saya mendapat cukup inspirasi untuk membuat resipi bukan sahaja vegan, tetapi juga bebas gluten. Bahagian terbaik tentang resipi ini adalah mudah untuk dibuat di dapur RV kerana tidak terdapat banyak ramuan. Satu-satunya isu yang anda mungkin ada ialah menyimpan sisa-sisa makanan dan ubat terbaik untuk itu adalah untuk membawa hidangan ini kepada potongan RV seterusnya.

Bahan-bahan:
1.5 hingga 2 periuk marinara, dibahagikan (saya lebih suka Newman's Marinara Sauce Own)
1 pakej DeBoles Nasi Lasagne
1 beg beku, bayam cincang (sekurang-kurangnya 10 auns)
1 besar boleh artichoke tidak diasinkan hati, dicincang (sekurang-kurangnya 12 auns)
1 besar boleh dihiris cendawan (sekurang-kurangnya 8 auns)
1 ½ sendok teh campuran perisa Itali
5 sudu minyak zaitun, dibahagikan
1 sudu lada
1 kilogram tauhu, runtuh
¼ cawan jus lemon
1 sudu teh kering basil
4 ulas bawang putih, cincang
½ cawan mentah mentah
3/4 cawan Daiya gaya mozzarella dicincang, dibahagikan
3/4 cawan gaya Daiya cheddar dicincang, dibahagikan

Arahan:
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Thaw bayam dan tekan air tambahan dari pakej. Dalam mangkuk besar menggabungkan 1 periuk marinara jar dengan bayam, hati artichoke, cendawan, campuran perisa Itali, lada dan 2 sudu minyak zaitun. Dalam pemproses makanan, menggabungkan tauhu, jus lemon, kemangi, bawang putih, 2 sudu minyak zaitun dan kacang hijau. Campurkan sehingga konsisten adalah keju ricotta. Sebarkan 1 sudu minyak zaitun dengan kira-kira 3 sudu marinara di sepanjang bahagian bawah lasagna besar. Berikan beberapa mi lasagna yang belum masak di bahagian bawah. Tuangkan lapisan sos mi marinara di atas mi dan hantarkannya. Kemudian menyebarkan ½ campuran keju ricotta palsu di atas. Sebarkan ¼ cawan setiap potong Daiya ke lapisan juga. Tambah sos jika anda mahu. Buat lapisan mi yang lain dan sediakan sos dan campuran lain di atas. Sekarang, buat lapisan atas mi dan sebarkan sebahagian marinara yang murah hati di atas. Masukkan ¼ cawan terakhir setiap cincang Daiya. Masukkan oven dan masak selama sekitar 60 minit.

Arahan Video: Resepi ROTI MAGIK (90 saat) Rendah Karbo Gluten Free (Mungkin 2024).