Parti Teh Wok

• Mungkin 10, 2024

Parti Wok Teh

Walaupun saya sentiasa mencari idea baru untuk pesta teh, saya fikir saya mempunyai pemenang! Bagaimana pula dengan Parti Teh Wok Cina untuk menghiburkan rakan-rakan anda? Pernahkah anda dimasak dalam wajan sebelum ini? Ia sangat mudah dan segala-galanya dilakukan dalam satu kuali!

Satu kuali adalah "pan" yang penting yang digunakan dalam kebanyakan masakan Asia-jenis. Ia adalah kuali berbentuk bulat yang dipanaskan pada suhu tinggi dan memasak makanan dengan cepat. Kaedah memasak yang dipanggil stir-fry adalah teknik umum.

Banyak resipi boleh dibuat dengan sangat cepat dan berkhidmat kepada tetamu teh anda paip panas, sementara mereka hanya boleh mengambil teh pertama mereka!

Memasak periuk bukan hanya satu kaedah memasak yang menyeronokkan; ia adalah satu untuk deria. Orang boleh mendengar bunyi memasak, dan pasti aroma yang indah yang mengisi bilik akan mempunyai tetamu teh yang lapar selama beberapa saat!

Memasak periuk dianggap memasak yang sihat. Orang boleh memilih untuk menggunakan "lebih baik" untuk minyak anda seperti bijan atau zaitun berbanding dengan minyak sayuran. Tetapi benar-benar atas semua jumlah yang digunakan agak kecil, oleh itu menyimpan kebanyakan resipi yang dibuat sangat sihat.

Saya mempunyai dua resipi yang saya akan lulus bersama yang akan menjadi baik untuk tetamu teh anda, tetapi terlebih dahulu, kita akan menetapkan meja bufet untuk pesta teh anda.

Untuk cuba mengekalkan sebagai sahih tetapi seronok sentiasa menanam warna merah. Letakkan pelari meja merah di meja makan bufet. Merah adalah simbolik dalam perayaan semua makhluk hidup dan nasib baik dan nasib baik. Ingat bentuk jika anda boleh; Jadual Cina termasuk bulatan untuk menandakan syurga. Ini boleh menjadi cawan teh bulat yang anda akan letakkan. Atau mempunyai taufan berbentuk bulat besar atau vas kaca dan isi dengan penyepit (bagi mereka yang boleh makan bersama mereka), ingat dataran; Orang Cina sering menggunakan plat persegi untuk mewakili bumi. Sekiranya tiada plat persegi tersedia dulang persegi tempat. Boleh berikan mereka dengan tuala merah dan letakkan perkhidmatan teh di atasnya.

Pastikan untuk menyertakan teh di meja bufet anda. Termasuk teh hijau, oolongs, dan teh "berbunga" Cina. Ramekin kecil, atau mangkuk custard boleh digunakan untuk mangkuk beras individu.
Jangan lupa meletakkan sos dan perasa pada "Lazy Susan". Ini biasanya ditemui dalam masakan Cina sebagai cara untuk mengakses semua yang diperlukan di tengah-tengah jadual tanpa meninggalkan meja.

Jangan lupa untuk menghiasi dengan tanglung murah yang diperbuat daripada kertas dari kedai-kedai import; ini akan menambah sentuhan penamat!

Berikut adalah dua resipi yang indah yang boleh dibuat dengan mudah dan agak murah untuk berkhidmat kepada orang ramai.

Udang bawang putih
Anda perlu:
1 # udang besar (bersih & deveined)
1 liter minyak
2 bawang putih cengkih
2 tblsp jus lemon
2 tandan bawang bawang
2 air tblsp
Garam kasar

Ketuhar panas. Tambah minyak dan kot wajan. Sekarang ambil udang dan aduk, dengarkan siaran dan tonton warna merah jambu; kira-kira 2 minit. Sekarang masukkan bawang putih yang kacau dan kacau selama 1 minit lagi. Untuk ini, tambah bawang merah teruskan kacau selama kira-kira 1 minit. Sekarang tambah jus lemon dan air. Terus kacau selama satu minit lagi. Anda kini selesai dengan kursus utama.

Memberi cadangan: menyediakan beras dan sajikan udang bawang putih. Bolehkah "amp: naik rempah dengan menambah serpihan lada dan kacau semasa menambah bawang putih. Pakai slat kasar untuk rasa.

Goreng sayur-sayuran

Awak perlu:
Sedikit halia
2tbsp fav. Minyak
2 sm. Bawang putih cengkeh (cincang)
2 c. kacang salji
3 serbuk saderi (dicincang ke dalam kepingan kecil)
Sedikit bok-choy (boleh dibeli di kebanyakan kedai)
¼ c sayuran. atau stok ayam

Ketuhar panas. Tambah minyak dan kot. Sekarang apabila panas tambah halia dan bawang putih. Kacau selama kira-kira 1 minit. Sekarang ini menambah kacang salai dan saderi. Kacau dan masak selama 2-3 minit. Sekarang tambah sup. Teruskan sehingga panas.

* Boleh menyesuaikan sayuran dengan citarasa anda. Masukkan brokoli, cendawan, asparagus, atau duit syiling lobak merah.

Tambah kek cawan Almond atau kuki kekayaan terkenal untuk mengakhiri hidangan yang bulat. Mempunyai pesta teh seperti ini bukan hanya pesta yang menyeronokkan tetapi juga kaya dengan antioksidan dan kawan baik!

Arahan Video: 好吃！Ho Chak! | 2019年3月31日 (Mungkin 2024).