10 Kegunaan untuk Tomat Segar

• Mungkin 3, 2024

Tiada apa-apa rasa seperti musim panas yang lebih banyak daripada tomato pokok masak. Setelah musim panas yang hangat telah memerah tomato hijau menjadi bola merah, anda mungkin tertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan karunia anda. Berikut adalah beberapa idea untuk meletakkan keindahan ruby-merah itu untuk digunakan dengan baik.

1. Berikan mereka. Jika anda mempunyai lebih daripada yang anda boleh gunakan - jika anda mempunyai lebih daripada dua tumbuhan tomato, itu mungkin berlaku - maka mengapa tidak berkongsi karunia anda? Jiran, rakan dan keluarga kemungkinan besar akan bersedia untuk mengambil beberapa tangan, tetapi jika anda masih terlalu banyak, dermakan kepada bank makanan setempat. Lawati laman web Second Harvest America //www.secondharvest.org/ untuk mencari bank makanan tempatan anda.

2. Makan mereka mentah. Untuk sentuhan baru, cubalah makan irisan dengan cuka cuka balsamic atau taburkan garam, gula, atau lada. Untuk merawat gourmet, letakkan cincang segar cincang dan keju mozzarella pada kepingan tomato, dan gerimis dengan cuka balsamic dan minyak zaitun tambahan dara. Taburkan dengan garam dan lada yang segar.

3. Buat BLT. Lettuce, bacon dan tomato pada roti segar menjadikan sandwic musim panas yang menyegarkan.

4. Tambah hirisan tipis tomato ke sandwich keju panggang klasik. Sejenak atau dua Tabasco dan beberapa daun basil segar memberikan tang tambahan.

5. Membekukan mereka. Sama ada membeku tomato keseluruhan (pastikan untuk memotong bahagian atas), atau potong dan beku dalam kelompok dalam beg selamat beku.

6. Buat salsa. Chop tomato 4-5, kemudian tuangkan dalam mangkuk sederhana dengan ½ cawan bawang cincang, ½ cawan cincang lada hijau cincang, dan 1-2 sudu lada jalapeño yang dicincang. Kacau dalam sekelompok kecil ketumbar, dicincang, dan 1 sudu besar jus lemon segar. Dinginkan sehingga sejuk, kemudian sembuh atau beku.

7. Buat sup tomat. Dalam pengisar, serbuk 4 liter. tomato masak, ½ cangkir kemangi segar, 2 cawan sudu, ¼ cawan minyak zaitun dan 2 cengkih bawang putih sehingga halus. Kacau dalam 3 cawan kaldu, kemudian dinginkan dan sembuh. Hiaskan dengan daun basil segar.

8. Jadikan jus tomato. Basuh, kering dan teras 3 ½ lbs. tomato masak. Letakkan dalam periuk besar dan renehkan sehingga tomato lembut, kacau sering. Keluarkan dan ketatkan tomato, dan jus kembali ke pan. Tambah 1 sudu garam, 1 sudu besar jus lemon dan sudu Tabasco jika dikehendaki. Kacau dan sejuk.

9. Buat omelet. Campurkan tomato cincang, keju feta dan bayam untuk omelet yang diilhamkan oleh Yunani, atau tambahkan tomato ke cabai, lada hijau dan ketumbar segar untuk omelet pedas.

10. Buat gigitan tomato. Potong roti baguette dan gosok dengan cengkeh bawang putih. Teratas dengan sebiji tomato dan basil cincang, dan sajikan.

Arahan Video: 7 Khasiat & Manfaat Luar Biasa Tomat Bagi Kesehatan Tubuh (Mungkin 2024).