Resipi Tart Apple

• April 28, 2024

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah

Bahan-bahan:

1 cawan tepung sendiri meningkat
1/4 cawan gula, putih atau coklat
3 epal masam hijau besar, biasanya Granny Smith
1 telur, ringan dipukul
2 auns mentega sejuk untuk pastri
1/4 cawan susu
secubit garam
1/2 sudu teh halia tanah

1 sudu mentega untuk bahagian atas epal
1/4 sudu teh kayu manis
1/4 pala teh pala

Kaedah:
Campurkan tepung terigu, halia, garam dan gula. Potong dalam mentega hingga saiz kacang. Jangan terlalu sibuk dengan pastri. Mentega masih perlu pepejal. Campurkan susu dan telur dan tambah kepada pastri untuk membuat adunan yang lembut. Melancarkan papan yang terapung. Letakkan pastri dalam hidangan pai lancar. Potonglah epal yang sangat nipis dan letakkannya pada pastri. Masukkan mentega, kayu manis, dan pala ke bahagian atas epal. Letakkan di tengah-tengah ketuhar dengan lembaran cookie di rak di bawah pai. Bakar 1/2 jam. Hidangkan panas dengan ais krim vanila atau Kustard Burung hangat.

Arahan Video: How to make APPLE PIE | Cara membuat PAI EPAL (April 2024).