Resipi Jagung Buttermilk

• Mungkin 21, 2024

Gunakan roti jagung untuk menghidangkan burung percutian anda, panggang dalam kaserol untuk memasak yang gurih, atau gunakannya untuk memasak setiap rebusan kegemaran anda atau cabai. Resipi asas ini boleh melakukannya! Lihat Nota Masak di bawah untuk mendapatkan maklumat mengenai penggunaan untuk pemadat atau berpakaian *.

* Memandangkan roti yang digunakan untuk berpakaian harus berada di sebelah kering, anda boleh membakarnya sehingga dua hari lebih awal daripada masa. Selalunya, saya membakar roti untuk hidangan percutian saya beberapa hari ke depan. Sekiranya resipi menghendaki roti dibubuh, saya pergi ke hadapan dan kubus roti yang disejukkan, bagangkan dalam beg beku, dan kemudian pop ke dalam peti sejuk. Beberapa jam sebelum memasang perhiasan saya, saya mengeluarkan roti cubed dari beku dan tuangkan kandungan beggie pada kuali lembar yang besar untuk mencairkan. Setelah dicairkan, saya memasang pakaian mengikut resipi saya.

Membuat 1 pan roti jagung 13X9X2 inci

1/2 cawan (1 batang) mentega unsalted, cair
1 1/2 cawan buttermilk
2 telur besar
2 cawan tepung jagung
1 cawan semua tepung tujuan **
1/2 cawan gula pasir
4 sudu teh serbuk penaik
Garam 1 sudu teh
Cincang lada putih
Mentega untuk baking baking pan

Panaskan ketuhar hingga 400 derajat F. Tuangkan ketuhar membakar 13X9X2 inci logam dengan mentega.

Dalam mangkuk pencincang yang kecil (atau kuali yang digunakan untuk mencairkan mentega), pukul bersama mentega cair panas dan susu mentega. Tambah telur dan pukul untuk menggabungkan. Masukkan bahan kering ke mangkuk besar. Pukul untuk menggabungkan. Kacau dalam campuran susu mentega. Pindahkan ke kuali penaik.

Bakar roti jagung sehingga tepinya ringan dan periksa *** keluar bersih, sekitar 20 menit. Sejukkan sepenuhnya dalam kuali.


Nota Cook

* Memandangkan roti yang digunakan untuk berpakaian harus berada di sebelah kering, anda boleh membakarnya sehingga dua hari lebih awal daripada masa. Selalunya, saya membakar roti untuk hidangan percutian saya beberapa hari ke depan. Sekiranya resipi menghendaki roti dibubuh, saya pergi ke hadapan dan kubus roti yang disejukkan, bagangkan dalam beg beku, dan kemudian pop ke dalam peti sejuk. Beberapa jam sebelum memasang perhiasan saya, saya mengeluarkan roti cubed dari beku dan tuangkan kandungan beggie pada kuali lembar yang besar untuk mencairkan. Setelah dicairkan, saya memasang pakaian mengikut resipi saya.

** Saya menggunakan tepung semua tujuan dari Raja Arthur Flour hampir semata-mata. Ia kini boleh didapati di pasar raya yang paling besar. Saya mendapati bahawa ia lebih unggul dalam rasa dan kesegaran. Saya juga suka bahawa syarikat itu adalah pekerja yang dimiliki dan telah wujud selama lebih dari 200 tahun!

*** Setakat penguji 'kek' pergi, walaupun saya benar-benar membelanjakan wang pada salah satu daripada ini, saya masih mendapati bahawa saya mencapai gigi tusuk rata rata hampir setiap kali. Saya tahu seorang tukang roti yang mempunyai sapu penyapu jerami yang dia akan memetik jerami dari dan menggunakannya untuk ujian derma. Sudah tentu anda ingin mendedikasikan penyapu untuk tujuan ini sahaja!

Untuk menggunakan penguji pilihan anda, hanya masukkan di tengah-tengah roti dan segera keluarkan. Sekiranya tidak ada adunan yang tidak dimasak yang berpaut ke sisi penguji, maka roti dimasak. Saya juga menggunakan ujian 'sentuhan'; ringan menyentuh permukaan roti dengan jari anda - ia harus kembali semula. Terakhir, saya melakukan ujian 'visual'; pinggir roti harus sedikit tarik dari panci.

Variasi

Resipi ini membuat roti jagung yang hebat untuk digunakan dalam pemadat dan berpakaian, sebagai topping untuk rebus atau Tamale Pie atau untuk menikmati dalam bentuk yang paling tepat; di atas dengan mentega dan madu!

Arahan Video: Resepi Shellout Buttermilk Sedap Dan Mudah (2019) (Mungkin 2024).