Bolehkah L - Tryptophan Membantu Kemurungan Anda?

• April 28, 2024

Baru-baru ini, salah seorang pelawat biasa ke Forum Kemurungan di CoffeBreakBlog.com mencadangkan agar kami membuat beberapa hummus untuk membantu mengurangkan gejala kemurungan. Saya ingin tahu tentang komponen (komponen) hummus yang mungkin berkesan terhadap kemurungan, dan mengapa.

Dalam meneliti topik ini, saya menemui artikel yang dipanggil "Adakah L-Tryptophan Lebih Baik daripada Antidepresan?" oleh Dave Turo-Shields dari www.overcoming-depression.com, di mana dia menyatakan, "Tryptophan adalah satu-satunya bahan yang boleh ditukar menjadi serotonin." Bawang Garbanzo (kacang anak ayam), yang merupakan bahan utama dalam hummus, tinggi di L-tryptophan. Jadi jika kemurungan anda disebabkan oleh tahap serotonin yang rendah, makan makanan yang tinggi dalam L-tryptophan secara teorinya dapat meningkatkan tahap serotonin, dengan itu mengurangkan kemurungan anda.

Menurut Turo-Shields, tahap serotonin dalam penghidap depresi dan insomnia adalah kekurangan. Keadaan lain yang berkaitan dengan serotonin yang rendah adalah kebimbangan, intoleransi kesakitan dan kesukaran untuk kehilangan berat badan. L-tryptophan telah digunakan untuk merawat keadaan ini dengan beberapa kejayaan, walaupun tidak ada kesimpulan yang pasti mengenai keberkesanannya.

Tubuh tidak menghasilkan asid amino L-tryptophan, jadi ia mesti diperolehi melalui diet atau suplemen. Dalam artikel oleh Traci Vandermark bertajuk "Apa Makanan Ada L-Tryptophan dalam Mereka?" di www.livestrong.com, makanan berikut disenaraikan sebagai tinggi di L-tryptophan: Turki, udang, ayam, salmon, sayur-sayuran berdaun seperti bayam dan sayur-sayuran kolar, dan sayur-sayuran seperti asparagus, broccoli, dan kembang kol. Kebanyakan kacang adalah sumber yang baik, dengan kacang soya menjadi yang terbaik. Kacang adalah sumber yang baik, dengan kacang-kacangan menjadi yang terbaik. Biji-bijian seperti labu dan bunga matahari mempunyai lebih banyak L-tryptophan daripada kacang. Makanan tenusu juga merupakan sumber yang baik.

Turo-Shields juga memberikan petua berikut untuk membantu tubuh anda menyerap dan dapat menggunakan L-tryptophan: Ambil dengan Kompleks B dan Vitamin C, dengan jus buah, pada perut kosong.

Sekiranya anda ingin mencuba membuat hummus, ia benar-benar mudah. Saya menggunakan kaleng garbanzo kacang (anak ayam kacang), serbuk bawang putih, minyak zaitun, garam dan jus lemon. Kebanyakan resipi memanggil cengkih bawang putih segar untuk setiap kaleng kacang, jika itu memberi anda idea tentang berapa banyak serbuk yang digunakan - mungkin satu sudu. (Saya tidak pernah mengukur apa-apa.) Saya akan katakan tentang satu sudu limau. Cukup gabungkan semua ramuan dalam pemproses makanan atau pengisar, tambah sedikit air untuk memberikan konsistensi yang anda suka, dan siap. Hidangkan dengan roti pita, keropok atau kerepek.

Sesetengah resipi hummus memanggil tahini, yang merupakan pes biji bijan, tetapi ia tidak perlu. Keindahan hummus adalah bahawa anda boleh menambah apa sahaja yang anda suka, seberapa banyak yang anda suka, dan menjadikannya semua anda sendiri. Ia mungkin tidak menjadi ubat untuk kemurungan, tetapi ia boleh membantu, dan ia pasti sihat!



Dave Turo-Shields, "Adakah L-Tryptophan Lebih Baik Daripada Antidepresan?" www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark, "Apa Makanan Ada L-Tryptophan dalam Mereka?" www.livestrong.com, 2010.