Resipi Kek Chocolate Heart

• April 26, 2024

Kue paun coklat adalah salah satu hidangan pencuci mulut kegemaran saya untuk membuat dan makan. Daripada kek pie tradisional yang dibakar di kuali Bundt, mengapa tidak cuba membakar adunan kek pudar ini dalam kuali cupcake, atau kuali berbentuk jantung untuk Hari Valentine?

Sila ambil perhatian bahawa jika anda membakar resipi ini dalam kuali bersaiz kecil, atau kuali yang berbentuk hati dengan kue Bundt tradisional, jangan mengisi lebih daripada separuh jalan. Saya belajar dengan cara yang sukar, kerana saya mengisi periuk berbentuk jantung sedikit lebih daripada separuh dengan adonan, dan ia adalah bencana, kerana ia melimpah semasa membakar. Pelajaran yang dipelajari, dan kek coklat yang berbentuk hati seterusnya ternyata lebih baik.

Saya mempunyai beberapa permintaan untuk merawat lemak rendah lemak dan kalori yang lebih rendah. Walaupun resipi ini adalah apa-apa tetapi, saya telah bekerja keras mencari beberapa cara untuk menurunkan kandungan kalori dan lemak tanpa mengorbankan rasa coklat. Setakat ini, percubaan penggantian saya telah gagal, tetapi saya akan terus mencuba! Saya akan menambah resipi kuih kalori dan lemak coklat yang dikurangkan ke laman web ini apabila saya berjaya menguasai resipi untuk berbuat demikian. Sementara itu, nikmati kek pie coklat ini dalam semua kemuliaannya!

Bahan-bahan:

½ paun mentega, cair

½ pound Crisco

3 1/2 cawan gula

3 cawan tepung serba guna

½ sudu teh garam

1 ½ sudu vanila

5 biji telur

½ sudu teh serbuk penaik

4 biji telur

½ cawan koko

1 kaleng kecil susu kental manis

Arah:

1. Panaskan ketuhar ke 325 darjah.

2. Dalam mangkuk besar, menggabungkan mentega cair dan tambah kepada Crisco.

3. Tambah gula, vanila, dan susu pekat manis, mencampurkan dengan baik.

4. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, ½ cawan pada satu masa, mencampurkan atau kacau dengan baik selepas setiap penambahan.

5. Campurkan dalam koko dan kacau dengan baik.

6. Tambah telur, satu demi satu, dan campurkan sehingga hanya digabungkan. Lebih mencampurkan telur akan menyebabkan gelembung udara dan menjejaskan keseluruhan tekstur kek pound.

7. Tuangkan ke dalam kuali lancar, dan bakar selama 45 minit. Jika perlu, buang sepuluh minit tambahan.

8. Sekali kek disejukkan, top dengan coklat frosting kegemaran anda dan tambah gula tepung dan taburan jika dikehendaki.

Arahan Video: DIY Valentines Gift Idea | Two storied Chocolate Treat | JK Arts 642 (April 2024).