Memasak dengan ulasan Cuti Nonna Itali

• Mungkin 5, 2024

	Tajuk:	Memasak dengan Nonna: Satu Tahun Cuti Itali: 130 Resipi Holiday Classic dari Italian Grandmothers
	Pengarang:	Rosella Rago
	Diterbitkan:	6 November 2018, Race Point Publishing
	Bilangan Halaman:	264
	Harga Penutup:	$ 35.00 Hardcover, $ 16.50 Kindle

---

Sangat menyenangkan untuk memasak dan membakar cuti, dan sementara yang paling menumpukan pada tradisi keluarga mereka sendiri, sangat baik untuk menambah beberapa lagi apabila kita mengetahui bahawa orang lain mempunyai tradisi yang hebat juga. Orang Itali terkenal dengan keluarga dekat dengan tradisi bercuti khas mereka dan makanan yang hebat. Memasak dengan Nonna: Satu Tahun Cuti Itali: 130 Resipi Holiday Classic dari Italian Grandmothers oleh Rosella Rago, adalah buku masakan yang sangat baik dengan cerita menarik dari nenek Itali, dan yang paling penting ialah resipi mengunyah. Walaupun nenek moden bukan tukang masak yang baik, Rago memilih nenek yang sesuai dengan stereotaip nenek yang betul dengan senarai panjang hidangan keluarga.

Buku ini termasuk gambar-gambar yang indah dari kebanyakan resipi, yang membuatkan ia menggoda untuk membuat hampir semuanya. Resipi mudah diikuti, dan banyak yang mudah disediakan. Hidangan bercuti sering kali lebih sukar dan memakan masa daripada resipi harian, tetapi Rago menjadikannya mudah untuk menyediakan resipi percutian yang hebat dengan masa dapur minimum. Terdapat resipi untuk kue Krismas yang indah dan lazat, beberapa roti Paskah, hidangan makanan laut Krismas, roti seperti Foccacia (hebat), hidangan pencuci mulut dan hidangan sampingan, dan pasta hidangan pasta. Terdapat sesuatu untuk semua orang di sini, dan ini adalah buku masakan yang akan digunakan berulang-ulang kali.

Resipi kegemaran termasuk Neapolitan Spaghetti Pie, Tiramisu Labu, Ricotta dan Manicotti Meat-Filled (kami menyukai ini), Saint Joseph Bread Rolls, Telur dalam Purgatory dengan Polenta, dan Zucchini Stuffed yang unik.

Jika anda mahukan buku masakan yang penuh dengan resipi yang hebat untuk mempersiapkan cuti sepanjang tahun, Memasak dengan Nonna: Satu Tahun Cuti Itali pastinya satu. Ia ditulis dengan baik, resipi mudah untuk diikuti, dan ada sesuatu untuk dipilih daripada itu yang akan merayu kepada semua orang. Amat disyorkan.

Terima kasih kepada NetGalley untuk membekalkan salinan ulasan buku ini.

Arahan Video: Food in Rome - Wood Fired Pizza - Italy (Mungkin 2024).