Dandelion Greens Salads
Makan hijau anda ... sayur-sayuran dandelion itu! Sayur-sayuran dandelion sangat tinggi dalam vitamin A (lebih daripada 100% daripada penggunaan harian yang disyorkan) dan tinggi vitamin C. Gunakannya di mana anda akan menggunakan bayam, salad, atau kale dan anda akan merawat masa musim bunga yang indah.

Mudah untuk membuat salad yang sihat yang kelihatan hebat dan lazat - dan bagus untuk anda. Ramuan salad ini mengandungi rasa dan pemakanan tanpa banyak kalori. Ini adalah kegemaran mutlak di rumah kami pada musim panas. Nikmati!

Bahan-bahan

  • 5 cawan kupas daun bawang
  • 3 cawan yang koyak bayam segar
  • 3 cawan yang koyak hijau dandelion segar
  • 1 lada merah atau kuning, dihiris
  • 1 bawang, diced
  • Cuka cuka 1/4 cawan
  • 1 sudu besar air
  • 2 sudu besar. minyak kanola atau minyak zaitun
  • 2 sudu kecil. madu Agave
  • 4 jalur daging kalkun, masak dan hancur (pilihan)
  • Alpukat, dihiris

    Arah

    1. Dalam mangkuk salad besar, buang salad, bayam, sayur-sayuran dandelion, lada, dan bawang. Mengetepikan.
    2. Dalam periuk kecil, bawa cuka, air, minyak, dan agave ke dalam mendidih. Tuangkan selada dan lemparkan. Taburkan dengan bacon dan alpukat.

    3. Berkhidmat dengan segera.


    Dandelion Slaw
    Resipi slam dandelion ini akan menjadikan variasi "slaw" ini beraroma dan lazat. Nikmati!

    Bahan-bahan

    1 cawan kacau sayur dandelion
    2 cawan dicincang napa atau kubis Cina
    1 oren pusingan besar, dikupas dan dipotong
    1/4 cawan air cincang cincang
    2 sudu besar. minyak canola
    2 sudu besar. cuka wain beras
    2 sudu kecil. gula
    3/4 sudu teh. tepung segar segar (didapati di pasar super akhir yang paling tinggi; halia dibungkus boleh digunakan jika perlu)
    3/4 sudu teh. sos natrium yang dikurangkan
    Dash lada
    1 sudu besar. walnut atau badam yang dicincang

    Arah

    1. Dalam mangkuk besar, gabungkan kubis, sayur-sayuran dandelion, oren, dan air.
    2. Dalam mangkuk kecil, pukul minyak, cuka, gula, halia, kicap, dan lada. Tuangkan campuran kubis dan tuangkan ke kot. Taburkan dengan walnut.

    3. Berkhidmat dengan segera.

    Petua: Untuk merapikan kulit halus segar, kulitkan kulit dari akar dengan pisau paring atau peeler sayuran, kemudian parut dengan grater halus dan sederhana dan pastikan anda menggunakannya dengan serta-merta.

    Arahan Video: Dandelion Greens 101 (Mungkin 2024).