Downtown San Diego Beerpubs

• Mungkin 2, 2024

Berminat dengan bir? Luangkan hari atau hujung minggu di San Diego, pusat pergerakan bir kraf tengah Barat, untuk makan, minum, dan bergembira. Ia seperti rasa wain, tetapi dengan bir! Anda akan berteman ketika anda menghirup dan mengunyah - rasa bir adalah pengalaman sosial!

Brewpubs, sebagaimana yang dipanggil, telah disahkan di California pada tahun 1982. Beberapa tahun kemudian, Persatuan Brewers California Craft diasaskan pada tahun yang sama yang Karl Strauss membuka syarikat pembuat kopi yang terkenal di San Diego - yang pertama di bandar itu. Hari ini, syarikat itu menganggap dirinya sebagai 'syarikat pembuatan bir bersaiz sederhana', dan mengendalikan beberapa cawangan yang berbeza di seluruh San Diego. Lokasi pusat bandar menawarkan empat belas brews di keran, ditambah dengan pilihan "gigitan bir" yang hangat dan piring yang boleh dibagikan serta makanan pembuka. Pencuci mulut seperti puding roti dan kerepek buah membuat penggunaan bir yang menarik sebagai ramuan yang gurih.

Diasaskan pada tahun 1996, Stone Brewing juga memiliki beberapa kedai di seluruh kawasan San Diego serta memperluaskan ke utara ke Pasadena dan ke timur ... ke Jerman! Lawati restoran di Liberty Station dan simpan di kawasan Point Loma untuk mengalami falsafah "Perlahan Makanan": restoran menggunakan barangan yang dituai secara organik dan bersumber dari tempatan untuk menyediakan sup, salad dan hidangan. Akan tetapi daya tarik utama akan selalu menjadi 40 bir di keran, dari Batu dan dari kilang pembuatan kraf kecil di seluruh rantau ini.

Turun di kawasan "Little Italy", Ballast Point Brewing dan Spirits dibuka pada tahun 2013, namun syarikat itu telah membuat bir sejak tahun 1996. Campuran perisa inovatif menunggu di sini: cuba Grapefruit atau Habanero India Pale Ale! Sebagai tambahan kepada pembuatan bir, syarikat juga telah beralih kepada minuman beralkohol, yang menampilkan tiga jenis rum dan wiski, dua jenis gin, lima vodka, dan minuman keras dengan catuan licorice dan kayu manis. Plat, salad, dan sandwic bersama-sama menyusun menu.

Kerana anda akan meminum minuman dewasa, anda perlu sama ada pemandu yang ditetapkan atau cara alternatif untuk mendapatkan sekitar. Scavengers Beer Tours menawarkan kedua-dua lawatan awam dan lebih mudah ditempah dalam pacuan pacuan empat roda, udara terbuka "Pinzgauer" (anda mesti melihat kenderaan ini untuk mempercayainya!) Syarikat ini mempunyai beberapa titik pickup di San Diego dan Carlsbad, tetapi juga akan datang dan Mendapatkan anda dari pusat bandar San Diego hotel (bayaran yang kecil mungkin dikenakan.) Sudah tentu, mereka yang lebih suka melawat dengan sendiri juga boleh menghubungi Uber atau Lyft untuk pengangkutan peribadi. Pastikan minum secara bertanggungjawab!

Penafian: Saya tidak bergabung dengan mana-mana syarikat ini. Saya membeli makanan dan minuman dengan wang saya sendiri.

Syarikat Karl Strauss Brewing, 1157 Columbia, 619-234-2739

Stesen Brewing Liberty Stone, 2816 Historic Decatur Road, 619-269-2100

Brewing Point and Spirits, 2215 India Street, 619-255-7213

Scavenger Beer Tours, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Arahan Video: San Diego Beer Tour (Mungkin 2024).