Resipi Kentang Oatmeal Ireland Mudah

• Mungkin 3, 2024

Apa yang boleh lebih Ireland daripada gandum dan kentang? Roti lazat ini menggabungkan kedua-dua roti yang mudah dibuat yang sesuai untuk bila-bila masa. Roti mempunyai tekstur gandum kerana gandum pemotongan keluli (juga dipanggil oatmeal pinhead) dan tepung gandum keseluruhan, walaupun semua tepung putih boleh digunakan dalam secubit. Jika ada mesin roti automatik yang tersedia (mereka dijual di kedai-kedai berjimat cermin selama kira-kira $ 5.00 jika tidak), masa tangan adalah hanya kira-kira 10 minit untuk mendapatkan bahan-bahan ke dalam mesin, yang melakukan semua kerja dan buzz apabila doh itu siap. Sisa kentang tumbuk boleh digunakan, tetapi jika tidak terdapat, kentang segera (kentang AKA "palsu" di rumah Hancock) berfungsi dengan baik. Tiada seorang pun tuan rumah Hancock rasmi akan mempertimbangkan untuk makan kentang palsu, tetapi mereka tidak dapat dibezakan apabila digunakan dalam roti.

Roti ini adalah surgawi hanya dari oven, dan membuat roti bakar yang hebat. Ia juga tetap lembap selama beberapa hari, walaupun ragu-ragu bahawa ia akan bertahan lama. Oleh kerana ia membuat dua roti, seseorang boleh dibekukan untuk masa yang lain jika ia kelihatan seperti ia tidak akan dimakan. Ia juga boleh digoreng dalam lemak bacon (serangan jantung di atas pinggan) sebagai iringan tradisional untuk sarapan pagi rumah pertanian Ireland yang rasis daging, bangers Ireland, puding hitam, puding putih, telur, tomato, dan cendawan.

Membuat 2 roti standard

1 3/4 cawan air
2/3 cawan keluli dipotong keluli
1/2 cawan susu kering
2 cawan tepung gandum
2 gelas tepung putih
2/3 cawan bergulung gandum
1/4 cawan gula perang
1/4 cawan mentega
3/4 cawan kentang serpih, dicampur dengan 1/2 cawan air atau 1 cawan sisa kentang lenyek
2 sudu teh garam
1 sudu besar yis

1. Letakkan bahan-bahan dalam urutan yang diberikan dalam kuali mesin roti automatik.


2. Mulakan mesin dan biarkan ia berjalan lima minit; mengikis sisi dengan pengikis getah, dan periksa untuk memastikan ramuan membentuk bola. Jika doh terlalu kaku, tambahkan sedikit lagi air; jika adunan terlalu lembut dan lengket, tambahkan sedikit tepung.


3. Apabila kitaran telah selesai, putar doh ke permukaan yang terapung ringan dan potong dua keping.


4. Gulung atau meneguk setiap keping ke dalam segi empat tepat kira-kira 10 x 6 inci.


5. Gulungkan ketat, mencubit pinggirnya, kemudian tambahkan kedua belah dan cincang untuk membentuk roti.


6. Letakkan jahitan jahitan ke bawah ke dalam dua kuali yang disembur dengan semburan tidak lekat.


7. Biarkan roti meningkat sehingga dua kali ganda secara pukal.


8. Semasa meningkat, panaskan ketuhar hingga 350 °.


9. Apabila roti sudah siap, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40-45 minit, atau sehingga mereka terdengar kosong apabila ditoreh.


10. Keluarkan dari ketuhar dan terbalik ke rak penyejukan untuk menyejukkan.


11. Simpan di dalam beg yang tertutup rapat selama beberapa hari atau beku untuk penyimpanan lebih lama.

Jumlah Per Slice
Kalori 135 Kalori dari Lemak 23
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 17% Protein 13% Carb. 70%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 3 g
Lemak tepu 1 g
Kolesterol 6 mg
Natrium 232 mg
Jumlah Karbohidrat 24 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 3% Vitamin C 5% Kalsium 0% Besi 4%

Arahan Video: Stew Kambing (Mungkin 2024).