Ini hidangan yang luar biasa dengan rasa lemon segar dan krim.
Fettuccine al Limone
Fettuccine dengan Lemon
Bahan-bahan
- 1 pound fettuccine
- 3 Tbs mentega
- 2 Tbs jus lemon, baru dimasak
- 1 sudu makan lemon, cincang halus
- 1 cawan krim berat
- garam
- lada hitam, tanah baru
- 1 cawan Keju Parmesan, segar parut
Arah
- Rebus air untuk pasta.
- Letakkan mentega, jus lemon, dan zaitun lemon dalam kuali di atas api sederhana sederhana. Setelah mentega telah cair, biarkan campuran gelembung selama 30 saat. Jangan biarkan mentega coklat.
- Tuangkan dalam krim. Musim dengan garam dan lada. Masak, kacau kerap, sehingga sos dikurangkan sebanyak separuh.
- Keluarkan dari haba.
- Selepas pasta dimasak, longkang dan tuangkan ke dalam kuali. Kembalikan kuali ke api sederhana dan masukkan pasta dengan sos.
- Tambah keju parut dan buang.
- Berikan segera.
Catatan:Untuk sentuhan khas tambah udang masak atau udang kepada sos. Hidangkan salad hijau dan wain putih putih.
Arahan Video: Pasta Al Limone | WEEKNIGHT PASTA (Mungkin 2024).