Cari Old Florida pada Kek Kubis

• April 30, 2024

Melangkah di balik langit kelabu dan cuaca sejuk yang suram yang menggantung di Ohio pada bulan Disember, seorang kawan dan saya melompat di atas kapal terbang dan menuju ke Florida yang cerah. Destinasi kami: pulau Cayo Costa dari Pantai Teluk dekat Ft. Myers. Saya akan menulis lebih lanjut tentang minggu kami di Cayo Costa, tetapi untuk artikel ini, saya telah memberi tumpuan kepada permata tersembunyi yang merupakan Cabbage Key, salah satu perjalanan sehari kami sepanjang minggu ini.

Lee County Florida membentang di sepanjang pantai Gulf Coast di barat daya negara dan merupakan lokasi popular seperti Cape Coral, Fort Myers, dan Bonita Springs. Daerah yang terletak kira-kira 125 batu di selatan Tampa menjadi rumah latihan musim semi Boston Red Sox dan Minnesota Twins. Seperti banyak Pantai Teluk Florida, ia diberkati dengan banyak keindahan alam semula jadi, pantai yang indah dan ditaburi dengan kepulauan kecil, kunci, teluk, dan backwaters yang menyusuri pantai daratan. Di luar tanah besar adalah Pulau Little Pine dan Pulau Pine. Rentang air yang jernih, subur yang terletak di antara Pulau Pine dan pulau-pulau penghalang Sanibel, Captiva, North Captiva, dan Cayo Costa adalah Bunyi Pulau Pine. Rangkaian pulau penghalang ini memisahkan bunyi dari Teluk Mexico. Bunyi itu juga merupakan simpanan akuatik. Memelihara kualiti air bersama sumber semula jadi yang banyak seperti rumput laut, merangkak dan menyelam koloni burung, katil tiram, muara sungai, perikanan, bakau, lumba-lumba, manatee, penyu laut, dan katil span semuanya dipelajari dan dipantau oleh kakitangan simpanan.


Di tengah ekosistem yang kaya dengan Pine Island Sound, anda mendapati Cabbage Key. Ia adalah salah satu kunci sedozen atau lebih kecil dan pulau-pulau yang bertaburan dalam bunyi. A Cay, atau Caye, yang disebut kunci, adalah sebuah sisa kecil, berpasir, rendah sisa dari sebuah pulau karang. Kunci Kubis bersama dengan kekunci dan pulau-pulau lain di Pine Island Sound dianggap sebagai bukit-bukit pasir es. Walaupun pulau Cayo Costa adalah regaled untuk mutiara pantai yang murni, Cabutan Key tidak mempunyai kawasan pantai tetapi dibengkokkan oleh bakau dan dilindungi dengan pelbagai tanaman dan pokok. Anda juga tidak akan menemui jalan atau kenderaan berturap kecuali kereta golf atau dua. Anda akan menemui laluan semula jadi yang mengundang pengunjung untuk bersiar-siar dan mempelajari flora dan fauna tempatan dari penanda yang mengenal pasti tumbuh-tumbuhan dan pokok.

Seperti Cayo Costa, Cabbage Key hanya boleh diakses dengan bot. Syurga tropika kecil ini terletak di atas 100 hektar, merupakan salah satu pulau kecil di Pine Island Sound. Terletak kira-kira lima batu dari Pine Island ke timurnya dan terlindung oleh Cayo Costa di baratnya, Cabutan Key terletak di Great Calusa Blueway dan Intracoastal Waterway. Blueway adalah 190-batu dari laluan air yang dipetakan untuk para pengayuh dan kayakers. Blueway merangkumi tiga kawasan pantai Teluk Mexico. Bahagian pertama mengalir melalui Estero Bay; yang kedua termasuk Pine Island Sound dan Matlacha (sebutan Mat-la-shay) Pass. Laluan ketiga mengambil pedalaman pedalaman ke Sungai Caloosahatchee dan anak sungai. The Blueway dinamakan untuk budaya India asli Indian Calusa. Orang India Calusa hidup dan berkembang selama berabad-abad dari perairan yang kaya dan tanah Pantai Teluk Florida sebagai nelayan, pengumpul, dan pemburu. Sisa-sisa kebudayaan yang unik ini masih dapat dilihat dalam bentuk shell middens atau gundukan kerang moluska, ada yang mencapai hampir empat puluh kaki tinggi. Orang India Calusa mendiami Kunci Kubis selama beberapa ribu tahun sehingga pertengahan tahun 1700-an. Bukti kebudayaan mereka kekal hari ini, terutamanya di mana Cabbage Key Inn, restoran, dan bar terletak di atas sebuah kerangka yang ditimbulkan atau gundukan.

Dari pertengahan 1700-an selama hampir satu abad, Cabbage Key digunakan sebagai kem memancing Cuba. Di sepanjang pantai barat daya Florida, syarikat penangkapan ikan Cuba menubuhkan kem di mana ikan dituai, dikeringkan, diasinkan dan dihantar ke Havana. Sepanjang Cabutan Kunci Setahun Lima Puluh dan Lima Tahun yang juga dikenali sebagai Palmetto Key, telah dibeli dan dijual beberapa kali. Sebagai tarikan rimba syurga tropika menjadi popular dengan orang kaya dan terkenal, tidak hairanlah pulau-pulau di Bunyi Pine Island mula menarik keluarga kaya mencari tempat persembunyian percutian untuk menghabiskan musim sejuk. Satu keluarga sedemikian pada tahun 1930-an membina ladang musim sejuk 4,500 kaki persegi di Kubis Kunci yang telah siap pada tahun 1937 bersama dengan beberapa bangunan jenis pondok kecil dan sebuah bot boom.

Selepas kematian isteri muda dan ibu keluarga ini, Cabbage Key sekali lagi dijual. Pemilik baru masa depan menukar bangunan estet ke penginapan pulau kecil untuk menyambut tetamu. Mereka berlari selama bertahun-tahun sehingga persaraan mereka apabila pulau sekali lagi berubah tangan selama bertahun-tahun dan akhirnya masuk ke tangan keluarga Wells pada tahun 1976, yang terus memilikinya hari ini. Pulau ini disenaraikan di Daftar Negara Tempat Bersejarah.

Rob Wells dan saudara lelakinya, Ken telah mengambil alih tugas daripada ibu bapa Rob dan Phyllis dan menguruskan resort itu, serta keluarga, Tarpon Lodge dan restoran milik Pine Island.Rob dan Ken dibesarkan di pulau itu dan terus membawa warisan keluarga mengalu-alukan pelawat ke surga tropika kecil mereka yang memancarkan Old Florida Charm.

Walaupun sebuah pulau kecil ini hanya boleh menampung sejumlah kecil penduduk tetap, Cabbage Key Inn, Bar, Restaurant, dan Cottages menarik beribu-ribu penumpang sehari dan tetamu bermalam sepanjang tahun. Pengunjung tiba dengan bot, kayak dan juga kapal terbang.

The Tropic Star Ferry dari Pine Island mengambil sebahagian daripada kumpulan kami di dermaga di Cayo Costa State Park, sementara beberapa pengembara kami yang berani yang mendayung kayaks beberapa batu dari Cayo Costa ke Cabbage Key. Walaupun pulau ini tidak mempunyai kawasan pantai, tetamu semalaman tanpa bot boleh mengatur pengangkutan ke Cayo Costa dekat untuk menikmati pantai terpencil, uncrowded dan murni taman negeri yang ditawarkan. Bagi para perahu, Marina Key Cabbage telah tergelincir dengan cangkuk, pancuran dan kemudahan dobi.

Tarikan terbesar bagi mereka yang mencari perjalanan sehari adalah makan tengah hari di Restoran dan Bar Cabbage Key. Satu legenda kawasan mempunyai Cabbage Key dan hamburgernya adalah inspirasi untuk lagu terkenal Jimmy Buffet Cheeseburger di Syurga. Sebagai tambahan kepada Buffet, kunci kecil itu telah banyak pelawat terkenal selama bertahun-tahun seperti presiden George W. Bush dan Jimmy Carter serta banyak selebriti.

Walaupun cheeseburger di syurga pastinya menggoda, menu restoran mempunyai banyak pilihan lazat lain untuk sarapan pagi, makan tengah hari, dan makan malam, yang disajikan tujuh hari seminggu sepanjang tahun. Pelbagai makanan laut segar sentiasa tersedia. Jika anda memancing perairan tempatan, anda juga boleh membawa tangkapan anda, dan menyediakannya dengan tukang masak restoran.


Selepas keputusan yang sukar, saya akhirnya menetap untuk sandwic Mahi-Mahi panggang dan sepotong kegemaran Florida, pai limau utama beku buatan sendiri untuk makan tengahari. Saya bertanya kepada pelayan untuk resep, tetapi dia tidak sanggup berkongsi resipi rahsia mereka!


Bar adalah lubang penyiaran kegemaran pelancong dan kapal pesiar sama. Ia dikenali sebagai The Dollar Bill Bar. Mengapa? Sekilas seketika dan anda boleh lihat mengapa. Meliputi setiap inci persegi ruang dinding, siling dan jawatan adalah ribuan dolar. Ini kononnya tradisi yang dimulakan oleh nelayan setempat yang pada masa-masa penangkapan besar akan mencacatkan nama mereka di atas kertas, mengetuk atau mengetuk bil-bil ke dinding, untuk memastikan tab bar masa depan akan ditutup pada masa-masa yang lebih pendek. Beribu-ribu bil dibebaskan setiap tahun dan dikumpulkan oleh kakitangan dan disumbangkan kepada badan amal beberapa kali setahun. Bar telah ditebar dengan baik, dan minuman tandatangan mereka adalah Creeper Cabbage. Campuran campuran rasa campuran Pina colada, rum, dan minuman keras kopi.

Restoran dan bar duduk di atas bukit cincin Calusa kuno yang menghadap ke marina dan bunyi. Untuk melihat tetamu marina dan bunyi boleh memilih makan terbuka di luar atau di dalam bilik depan yang pernah menjadi teras bagi rumah utama. Hiasan bilik depan peralatan menangkap antik, gambar lama bersejarah dan replika yang dipasang dari banyak permainan ikan yang sangat dicari yang menjadikan kawasan ini sebagai destinasi memancing bertaraf dunia, adalah bernilai lawatan sebelum makanan anda tiba.


Ruang makan bilik utama disertakan dengan tingkap besar yang memandang ke atas pokok laurel Cuba yang menetes dengan lumut Sepanyol dan bromeliad berwarna-warni. Restoran dan bar tidak hanya melayani pihak kecil pengunjung tetapi boleh menjadi tuan rumah acara istimewa seperti makan malam korporat, makan malam latihan dan acara keluarga dari kumpulan kecil sepuluh atau lebih sehingga 150 orang.

Bagi mereka yang ingin menghabiskan lebih daripada sekadar beberapa jam di syurga terpencil ini, terdapat beberapa jenis pilihan penginapan yang disediakan untuk tetamu. Walaupun saya tidak dapat melihat mana-mana penginapan semalaman imej laman web kelihatan sangat menarik dan mereka menerima ulasan sambutan daripada tetamu semalaman. Penginapan ini mempunyai enam bilik dengan penyaman udara dan mandian peribadi. Bilik-bilik ini tidak mempunyai TV, telefon atau peti sejuk dan semua bilik bebas rokok. Wi-Fi tersedia di kawasan penginapan utama. Kadar bilik penginapan berbeza-beza bergantung kepada Kadar On-Season (14 Februari hingga 15 Julai) dan Kadar Off-Season (16 Julai hingga 13 Feb), atau cuti. Kadar On-Season bermula dari $ 145.00 hingga $ 185.00 bergantung pada bilik dan hari kerja, hujung minggu atau percutian. Kadar off-season adalah murah di $ 99.00 hingga $ 149.00, sekali lagi bergantung pada bilik dan sama ada hari kerja, hujung minggu atau bercuti.

Lapan pondok kelihatan sangat cantik di laman web dan berkisar harga dari kadar On-Season $ 215.00 hingga $ 550.00 bergantung pada hari kerja, hujung minggu, atau percutian. Kadar Off-Season berbeza dari $ 185.00 hingga $ 550.00 bergantung pada hari kerja, hujung minggu atau percutian. Terdapat minimum dua malam untuk kedua-dua bilik penginapan dan kotej. Cottages berbeza dari satu bilik tidur / satu bilik hingga tiga bilik mandi / tiga mandi. Ada yang tepi pantai. Kesemua kotej mempunyai peti sejuk, TV dan pembuat kopi. Ada yang mempunyai dapur penuh.

Bagi mendapatkan Cabbage Key, terdapat beberapa pilihan teksi feri dan teksi air dari pelbagai lokasi di sepanjang tanah besar dan kepulauan Pine, Sanibel dan Captiva. Hanya bertanya di sekeliling, dan anda akan ditunjuk ke arah yang betul. Untuk maklumat lanjut mengenai Cabbage Key dan untuk menyemak pilihan penginapan mereka yang menarik atau membuat lawatan tempahan: www.cabbagekey.com atau telefon 239-283-2278.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai sejarah Kubus Kekunci klik pada pautan di bawah.

Untuk maklumat lanjut mengenai Cayo Costa State Park klik pada pautan di bawah.

Arahan Video: Cara Bikin Glaze Donat Warna Warni HOMEMADE Chocolate, Strawberry, Greentea (April 2024).